Какие предметы сдавать на темперировщика жировой основы
Для поступления на направления, связанные с пищевыми технологиями, обычно требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор может варьироваться: на «Продуктах питания из растительного сырья» чаще нужна химия, а на «Продуктах питания животного происхождения» — биология.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
Сырьё определяет выбор
Если вас интересует работа с жирами и маслами, выбирайте профили, связанные с растительным сырьём. Для мясной и молочной продукции больше подойдут направления животного происхождения.
На какие направления поступать
Направления «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Биотехнология» готовят технологов для пищевой промышленности.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего темперировщика жировой основы
563 программы бакалавриата и специалитета.
Продукты питания из растительного сырья
КФУ им. В.И.Вернадского · Симферополь
Продукты питания из растительного сырья
ОГУ · Оренбург
Технологические машины и оборудование
САФУ · Архангельск
Технологические машины и оборудование
СибГУ им. М.Ф. Решетнева · Красноярск
Технологические машины и оборудование
СКГМИ · Владикавказ
Технологические машины и оборудование
УГТУ · Ухта
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Воронежский ГАУ им. императора Петра I · Воронеж
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Санкт-Петербургский ГАУ (Пушкин) · Пушкин
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский · п. Персиановский
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
КалмГУ · Элиста
Продукты питания из растительного сырья
АЧИИ ДонГАУ · Зерноград
Продукты питания животного происхождения
Омский ГАУ · Омск
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Сибирский университет потребительской кооперации · Новосибирск
Биотехнология
БТИ АлтГТУ · Бийск
Продукты питания животного происхождения
Красноярский ГАУ · Красноярск
Продукты питания животного происхождения
Вологодская ГМХА им. Н.В. Верещагина (с. Молочное) · с. Молочное
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Красноярский ГАУ · Красноярск
Продукты питания из растительного сырья
Дальневосточный ГАУ, Благовещенск · Благовещенск
Продукты питания из растительного сырья
Институт агроинженерии Южно-Уральского государственного аграрного унив · Челябинск
Технологические машины и оборудование
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет, Владивосток · Владивосток
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Иркутский государственный аграрный университет (п. Молодежный) · п. Молодежный
Продукты питания животного происхождения
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет, Владивосток · Владивосток
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Великолукская ГСХА · Великие Луки
Продукты питания животного происхождения
Керченский государственный морской технологический университет · Керчь