Поступление-2027

Какие предметы сдавать на темперировщика жировой основы

Для поступления на направления, связанные с пищевыми технологиями, обычно требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор может варьироваться: на «Продуктах питания из растительного сырья» чаще нужна химия, а на «Продуктах питания животного происхождения» — биология.

Набор вступительных испытаний

Чаще всего нужны

✓ Русский язык

✓ Профильная математика

✓ Химия

Дополнительные варианты у вузов

• Биология

• Физика

• Информатика

Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.

Как подготовиться к этим экзаменам

Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.

📝 Подготовка по русскому языку59 📘 Подготовка по профильной математике25 💻 Подготовка по информатике27 ⚛️ Подготовка по физике20 🧪 Подготовка по химии28 🧬 Подготовка по биологии30 Все предметы ЕГЭ →

Сырьё определяет выбор

Если вас интересует работа с жирами и маслами, выбирайте профили, связанные с растительным сырьём. Для мясной и молочной продукции больше подойдут направления животного происхождения.

На какие направления поступать

Направления «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Биотехнология» готовят технологов для пищевой промышленности.

19.03.02 Продукты питания из растительного сырья → 19.03.03 Продукты питания животного происхождения → 19.03.01 Биотехнология → 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции → 15.03.02 Технологические машины и оборудование →

Проходные баллы 2026 по этим направлениям

Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.

19.03.02 — баллы → 19.03.03 — баллы → 19.03.01 — баллы → 35.03.07 — баллы → 15.03.02 — баллы →

Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ

Химия + биология → Профильная математика + информатика → Профильная математика + физика → Профильная математика + биология →

Программы вузов для будущего темперировщика жировой основы

563 программы бакалавриата и специалитета.

О профессии →

Бакалавриат · Заочная · 35.03.07

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Тверская государственная сельскохозяйственная академия · Тверь

🎯 от 102 баллов (2025) 💰 15 бюдж. мест 💸 60 000 ₽/год

Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина · Ульяновск

🎯 от 99 баллов (2025)

Бакалавриат · Заочная · 15.03.02

Технологические машины и оборудование

Вологодская ГМХА им. Н.В. Верещагина (с. Молочное) · с. Молочное

🎯 от 99 баллов (2025) 💰 25 бюдж. мест 💸 51 100 ₽/год

Бакалавриат · Заочная · 35.03.07

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Рязанский государственный агротехнологический университет им. П.А. Костычева · Рязань

🎯 от 99 баллов (2025) 💰 10 бюдж. мест 💸 50 000 ₽/год

Бакалавриат · Очная · 35.03.07

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина · Ульяновск

🎯 от 99 баллов (2025) 💸 150 384 ₽/год

Бакалавриат · Очная · 19.03.01

Биотехнология базовое высшее

НИТУ МИСИС · Москва

Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

МГУТУ · Москва

💰 20 бюдж. мест 💸 347 000 ₽/год

Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

МГАВМиБ им. К.И. Скрябина · Москва

Бакалавриат · Очная · 15.03.02

СахГУ · Южно-Сахалинск

Бакалавриат · Очная · 19.03.01

Биотехнология

Уральский государственный аграрный университет, Екатеринбург · Екатеринбург

💸 202 000 ₽/год

Бакалавриат · Очная · 19.03.01

Биотехнология

Вятский государственный агротехнологический университет · Киров

💸 160 000 ₽/год

Бакалавриат · Очная · 19.03.01

Биотехнология

ВГУ · Воронеж

💸 162 000 ₽/год

Частые вопросы

Какие предметы ЕГЭ нужно сдавать на темперировщика жировой основы?

На какое направление поступать, чтобы стать темперировщиком жировой основы?

Подходящие направления: Продукты питания из растительного сырья, Продукты питания животного происхождения, Биотехнология, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Технологические машины и оборудование. Выбор зависит от специализации и будущей работы.

Одинаковые ли предметы во всех вузах?

Нет. Вузы выбирают вступительные испытания в рамках действующих перечней, а для некоторых программ проводят ДВИ. Проверяйте точный набор на странице конкретной программы перед подачей документов.