Направления подготовки / Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Код ФГОС: 35.03.07

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции: что сдавать и куда поступить

Производство и переработка продукции растениеводства и животноводства. Для поступления на бакалавриат обычно сдают ЕГЭ: русский язык, биология и один из предметов на выбор: математика, химия, физика, география. В каталоге Поступашкин — 109 программ этого направления.

Что сдавать на ЕГЭ

Русский язык, биология и один из предметов на выбор вуза: математика, химия, физика, география.

Набор типовой (по перечню Минобрнауки); точные предметы — на странице программы.

О направлении

Направление 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» готовит специалистов, способных управлять технологическими процессами от поля до прилавка. Студенты изучают биологические основы растениеводства и животноводства, а также современные методы переработки сырья в продукты питания. Программа сочетает агрономию, зоотехнию и пищевые технологии, что позволяет выпускникам видеть полный цикл производства. Ключевые дисциплины: растениеводство, животноводство, технологии хранения и переработки продукции, биохимия, микробиология, стандартизация и сертификация. Студенты осваивают методы оценки качества сырья, режимы переработки, принципы работы технологического оборудования и системы контроля безопасности пищевых продуктов. Выпускники получают компетенции в области организации эффективного производства, внедрения ресурсосберегающих технологий, управления качеством продукции. Они умеют разрабатывать технологические схемы, проводить экспертизу сырья и готовой продукции, а также применять нормативную документацию. Данное направление интересно своей практической направленностью и востребованностью в условиях импортозамещения. Специалисты могут работать как в сельском хозяйстве, так и на перерабатывающих предприятиях, обеспечивая продовольственную безопасность страны. Особенность — междисциплинарный подход, объединяющий аграрные и пищевые науки.

Кем работать

Выпускники работают технологами на предприятиях по переработке зерна, мяса, молока, овощей и фруктов, а также агрономами и зоотехниками в сельскохозяйственных организациях. Востребованы на продовольственных рынках, в лабораториях контроля качества, в органах сертификации и надзора. Перспективы включают карьерный рост до главного технолога, руководителя производства или директора по качеству. Рынок труда стабильно нуждается в таких специалистах из-за постоянной потребности в переработке сельхозпродукции и ужесточения требований к качеству продуктов.

📋 Приём-2026: живые конкурсные списки

По направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» прямо сейчас подано 16 680 заявлений в 40 вузов. Открывайте вуз — увидите конкурс по группам, согласия и порог зачисления, и сможете найти себя по номеру заявления.

Вуз	Город	ГруппЧисло конкурсных групп — отдельный конкурс на каждое сочетание направления, формы обучения и вида мест.	Подано	СогласийСколько человек подали согласие на зачисление в этот вуз. Согласие можно держать только в одном вузе на одном направлении, поэтому это самые реальные претенденты на места.
Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева, Москва →	Москва	18	1 258	395	Списки →
Московская государственная академия ветеринарной медицины им. К.И. Скрябина (МГАВМиБ) →	Москва	12	1 136	354	Списки →
Красноярский ГАУ →	Красноярск	16	947	362	Списки →
Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар →	Краснодар	20	930	456	Списки →
Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский →	п. Персиановский	29	777	420	Списки →
Воронежский ГАУ им. императора Петра I →	Воронеж	18	723	357	Списки →
Санкт-Петербургский ГАУ (Пушкин) →	Пушкин	10	712	237	Списки →
Казанский государственный аграрный университет →	Казань	9	619	210	Списки →
Волгоградский ГАУ →	Волгоград	18	582	338	Списки →
ТюмГУ →	Тюмень	5	531	226	Списки →
Самарская государственная сельскохозяйственная академия, Усть-Кинельский →	п.г.т. Усть-Кинельский	20	521	324	Списки →
СГУИиБ →	Новосибирск	9	466	317	Списки →
ВГУИТ →	Воронеж	11	458	236	Списки →
Уральский государственный аграрный университет, Екатеринбург →	Екатеринбург	18	444	220	Списки →
Южно-Уральский государственный аграрный университет, Троицк →	Троицк	18	408	331	Списки →
Курский ГАУ →	Курск	16	392	266	Списки →
Нижегородский ГАТУ им. Л.Я. Флорентьева →	Нижний Новгород	9	360	179	Списки →
Кузбасский государственный аграрный университет имени В.Н. П →	Кемерово	13	348	236	Списки →
Смоленская ГСХА →	Смоленск	12	312	117	Списки →
Башкирский государственный аграрный университет, Уфа →	Уфа	7	307	106	Списки →
Удмуртский государственный аграрный университет →	Ижевск	13	286	138	Списки →
Пензенский государственный аграрный университет →	Пенза	14	279	173	Списки →
Ярославская ГСХА →	Ярославль	9	277	128	Списки →
Рязанский государственный агротехнологический университет им. П.А. Костычева →	Рязань	15	272	164	Списки →
Иркутский государственный аграрный университет (п. Молодежный) →	п. Молодежный	21	268	162	Списки →

🐱 Проверить мои шансы на бюджет → Все вузы приёмной кампании 2026 →

Вузы с направлением «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Вуз / программа	Город	Уровень	Балл (бюджет)Проходной балл на бюджет — сумма баллов последнего зачисленного, по последним доступным данным. Прочерк — нет данных или бюджетных мест.	Цена/год
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Самарская государственная сельскохозяйственная академия, Усть-Кинельский	п.г.т. Усть-Кинельский	Бакалавриат	327	176 000 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Институт агроэкологии (с. Миасское) — филиал ЮУрГАУ	с. Миасское	Бакалавриат	306	37 000 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ЧГУ им. А.А. Кадырова	Грозный	Бакалавриат	297	138 360 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, Улан-Удэ	Улан-Удэ	Бакалавриат	220	191 000 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Уральский государственный аграрный университет, Екатеринбург	Екатеринбург	Бакалавриат	192	61 000 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Ставропольский ГАУ	Ставрополь	Бакалавриат	185	167 000 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Дагестанский ГАУ, Махачкала	Махачкала	Бакалавриат	185	129 980 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар	Краснодар	Бакалавриат	182	75 000 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ГАГУ	Горно-Алтайск	Бакалавриат	178	181 773 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Башкирский государственный аграрный университет, Уфа	Уфа	Бакалавриат	172	179 300 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ПГАТУ	Пермь	Бакалавриат	171	173 900 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ТувГУ	Кызыл	Бакалавриат	170	236 081 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Белгородский ГАУ	п. Майский	Бакалавриат	170	169 678 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции СГУИиБ	Новосибирск	Бакалавриат	169	187 038 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ИнгГУ	Назрань	Бакалавриат	161	390 000 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Орловский ГАУ	Орел	Бакалавриат	159	—
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Оренбургский ГАУ	Оренбург	Бакалавриат	158	—
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ЕГУ им. И.А. Бунина	Елец	Бакалавриат	157	164 200 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Пензенский государственный аграрный университет	Пенза	Бакалавриат	157	59 920 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции АГУ им. В.Н. Татищева	Астрахань	Бакалавриат	156	—
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова	Саратов	Бакалавриат	154	144 410 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции МарГУ	Йошкар-Ола	Бакалавриат	153	159 000 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Горский ГАУ, Владикавказ	Владикавказ	Бакалавриат	150	136 000 ₽
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Читинский филиал Иркутского аграрного университета	Чита	Бакалавриат	149	121 300 ₽

1 2 3 4 5

Частые вопросы

Что сдавать на «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»?

Обычно сдают ЕГЭ: русский язык, биология и один из предметов на выбор вуза: математика, химия, физика, география. Точный набор предметов смотрите на странице конкретной программы.

Какой проходной балл на «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»?

На бюджет (2026) — примерно от 149 до 327 баллов за 3 ЕГЭ; зависит от вуза, точные значения — в таблице.

В каких вузах есть направление «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»?

109 программ в вузах России — полный список с проходными баллами и стоимостью в таблице выше.

← Все направления Вузы по городам Рассчитать шансы →