Какие предметы сдавать на темперировщика жировой основы
Для поступления на направления, связанные с пищевыми технологиями, обычно требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор может варьироваться: на «Продуктах питания из растительного сырья» чаще нужна химия, а на «Продуктах питания животного происхождения» — биология.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
Сырьё определяет выбор
Если вас интересует работа с жирами и маслами, выбирайте профили, связанные с растительным сырьём. Для мясной и молочной продукции больше подойдут направления животного происхождения.
На какие направления поступать
Направления «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Биотехнология» готовят технологов для пищевой промышленности.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего темперировщика жировой основы
563 программы бакалавриата и специалитета.
Инжиниринг мехатронного технологического оборудования и комплексов
Уфимский университет науки и технологий (УУНиТ) · Уфа
Инжиниринг промышленного оборудования в лесном комплексе
УГЛТУ · Екатеринбург
Инжиниринг технологии и оборудования механообрабатывающих производств
САФУ · Архангельск
Инжиниринг технологических машин и оборудования
УГТУ · Ухта
Инжиниринг технологического оборудования
Выксунский филиал НИТУ МИСиС · Выкса
Инжиниринг технологического оборудования
ЮУрГУ · Челябинск
Инжиниринг технологического оборудования
ПВГУС · Тольятти
Инжиниринг технологического оборудования
УрГЭУ · Екатеринбург
Инновационные агробиотехнологии
Кузбасский государственный аграрный университет имени В.Н. Полецкова · Кемерово
Комплексные пищевые системы
Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар · Краснодар
Конструирование технологических машин
КПИ (филиал) УрФУ · Каменск-Уральский
Машины и аппараты пищевых производств
МГТУ (Майкоп) · Майкоп
Машины и аппараты пищевых производств
БГТУ им. В.Г. Шухова · Белгород
Машины и аппараты пищевых производств
Камчатский государственный технический университет, Петропавловск-Камчатский · Петропавловск-Камчатский
Машины и аппараты пищевых производств
Вологодская ГМХА им. Н.В. Верещагина (с. Молочное) · с. Молочное
Машины и аппараты целлюлозно-бумажного производства
СибГУ им. М.Ф. Решетнева · Красноярск
Машины и оборудование лесного комплекса
СПбГЛТУ · Санкт-Петербург
Машины и оборудование нефтяных и газовых промыслов
ДГТУ · Ростов-на-Дону
Машины и оборудование нефтяных и газовых промыслов
Самарский государственный технический университет (СамГТУ) · Самара
Машины и оборудование нефтяных и газовых промыслов
ИжГТУ · Ижевск
Машины и оборудование нефтяных и газовых промыслов
Астраханский государственный технический университет (АГТУ) · Астрахань
Машины и оборудование нефтяных и газовых промыслов
ПНИПУ · Пермь
Металлообрабатывающее оборудование и технологическая оснастка
ПензГУ · Пенза
Металлургические машины и оборудование
Новотроицкий филиал НИТУ МИСиС · Новотроицк