Какие предметы сдавать на темперировщика жировой основы
Для поступления на направления, связанные с пищевыми технологиями, обычно требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор может варьироваться: на «Продуктах питания из растительного сырья» чаще нужна химия, а на «Продуктах питания животного происхождения» — биология.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
Сырьё определяет выбор
Если вас интересует работа с жирами и маслами, выбирайте профили, связанные с растительным сырьём. Для мясной и молочной продукции больше подойдут направления животного происхождения.
На какие направления поступать
Направления «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Биотехнология» готовят технологов для пищевой промышленности.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего темперировщика жировой основы
563 программы бакалавриата и специалитета.
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Ярославская ГСХА · Ярославль
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
БГИТУ · Брянск
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Казанский филиал Российского университета кооперации · Казань
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
КГТУ · Калининград
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
НИ ТГУ · Томск
Технология производства мясных и молочных продуктов
МарГУ · Йошкар-Ола
Технология производства продуктов из мясного и молочного сырья
МГУТУ · Москва
Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства
Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, Улан-Удэ · Улан-Удэ
Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства
Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский · п. Персиановский
Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства и растениеводства
Южно-Уральский государственный аграрный университет, Троицк · Троицк
Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства и растениеводства
Южно-Уральский государственный аграрный университет, Троицк · Троицк
Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства
МарГУ · Йошкар-Ола
Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства и животноводства
Институт агроэкологии (с. Миасское) — филиал ЮУрГАУ · с. Миасское
Технология производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Пензенский государственный аграрный университет · Пенза
Технология рыбы и рыбных продуктов
Камчатский государственный технический университет, Петропавловск-Камчатский · Петропавловск-Камчатский
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Региональный открытый социальный институт · Курск
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
ОГУ имени И.С. Тургенева · Орел
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
ИГХТУ · Иваново
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
ВлГУ · Владимир
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Омский ГАУ · Омск
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Дальневосточный ГАУ, Благовещенск · Благовещенск
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Волгоградский ГАУ · Волгоград
Технология хранения и переработки продукции животноводства
Читинский филиал Иркутского аграрного университета · Чита
Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Смоленская ГСХА · Смоленск