Какие предметы сдавать на темперировщика жировой основы
Для поступления на направления, связанные с пищевыми технологиями, обычно требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор может варьироваться: на «Продуктах питания из растительного сырья» чаще нужна химия, а на «Продуктах питания животного происхождения» — биология.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
Сырьё определяет выбор
Если вас интересует работа с жирами и маслами, выбирайте профили, связанные с растительным сырьём. Для мясной и молочной продукции больше подойдут направления животного происхождения.
На какие направления поступать
Направления «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Биотехнология» готовят технологов для пищевой промышленности.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего темперировщика жировой основы
563 программы бакалавриата и специалитета.
Биотехнология
АлтГТУ · Барнаул
Биотехнология
ТГТУ · Тамбов
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Горский ГАУ, Владикавказ · Владикавказ
Биотехнология
Курский государственный медицинский университет · Курск
Продукты питания животного происхождения
СФУ · Красноярск
Технологические машины и оборудование
Сызранский филиал СамГТУ · Сызрань
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Читинский филиал Иркутского аграрного университета · Чита
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Вятский государственный агротехнологический университет · Киров
Биотехнология
Орловский ГАУ · Орел
Биотехнология
Мичуринский ГАУ (Мичуринск) · Мичуринск
Продукты питания животного происхождения
СКГМИ · Владикавказ
Продукты питания животного происхождения
ВолгГТУ · Волгоград
Технологические машины и оборудование
ПВГУС · Тольятти
Технологические машины и оборудование
ТГТУ · Тамбов
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Забайкальский аграрный институт - филиал Иркутского государственного а · Чита
Продукты питания из растительного сырья
Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева, Москва · Москва
Продукты питания животного происхождения
Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева, Москва · Москва
Продукты питания из растительного сырья
КубГТУ · Краснодар
Технологические машины и оборудование
СГТУ им. Ю.А. Гагарина · Саратов
Технологические машины и оборудование
Березниковский филиал ПНИПУ · Березники
Биотехнология
Ставропольский государственный медицинский университет (СтГМУ) · Ставрополь
Продукты питания животного происхождения
Волгоградский ГАУ · Волгоград
Продукты питания животного происхождения
ЮЗГУ · Курск
Технологические машины и оборудование
ВолгГТУ · Волгоград