Какие предметы сдавать на сыродела-мастера
Для поступления на направления, связанные с производством сыра, обычно требуются русский язык, математика и биология. В некоторых вузах биология может быть заменена на химию или физику, поэтому уточняйте набор экзаменов в выбранном учебном заведении.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
Практическая направленность
Обучение на технолога пищевых производств обычно включает много практики на предприятиях, что важно для освоения ремесла сыродела. Обратите внимание на наличие производственных баз у вуза.
На какие направления поступать
Направления 'Продукты питания животного происхождения' и 'Зоотехния' дают знания о технологиях производства молочных продуктов и сырьевой базе, необходимые для работы сыроделом-мастером.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего сыродела-мастера
196 программ бакалавриата и специалитета.
Технология и управление качеством молочных продуктов
Башкирский государственный аграрный университет, Уфа · Уфа
Технология комплексной переработки мясного сырья и водных биологических ресурсов
Волгоградский ГАУ · Волгоград
Технология молока и молочных продуктов
КФУ им. В.И.Вернадского · Симферополь
Технология молока и молочных продуктов
Вологодская ГМХА им. Н.В. Верещагина (с. Молочное) · с. Молочное
Технология молока и молочных продуктов
Омский ГАУ · Омск
Технология молока и молочных продуктов
Дальневосточный ГАУ, Благовещенск · Благовещенск
Технология мяса и мясных продуктов
БГАУ · с. Кокино
Технология мяса и мясных продуктов
Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский · п. Персиановский
Технология мяса и мясных продуктов
Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова · Саратов
Технология продуктов из водных биоресурсов и объектов аквакультуры
Керченский государственный морской технологический университет · Керчь
Технология продуктов питания животного происхождения
Красноярский ГАУ · Красноярск
Технология продуктов питания животного происхождения
Чувашский государственный аграрный университет · Чебоксары
Технология производства мясных и молочных продуктов
МарГУ · Йошкар-Ола
Технология производства продуктов животноводства
НовГУ · Великий Новгород
Технология производства продуктов животноводства
Оренбургский ГАУ · Оренбург
Технология производства продуктов животноводства
Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, Улан-Удэ · Улан-Удэ
Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)
БГАУ · с. Кокино
Технология производства продуктов из мясного и молочного сырья
МГУТУ · Москва
Технология производства продуктов птицеводства
Южно-Уральский государственный аграрный университет, Троицк · Троицк
Технология производства продуктов свиноводства
Великолукская ГСХА · Великие Луки
Технология производства продукции животноводства
Университет Вернадского (бывш. РГАЗУ) · Балашиха
Технология производства продукции животноводства
МГТУ (Майкоп) · Майкоп
Технология производства продукции животноводства
ТувГУ · Кызыл
Технология рыбы и рыбных продуктов
Камчатский государственный технический университет, Петропавловск-Камчатский · Петропавловск-Камчатский