Какие предметы сдавать на сыродела-мастера
Для поступления на направления, связанные с производством сыра, обычно требуются русский язык, математика и биология. В некоторых вузах биология может быть заменена на химию или физику, поэтому уточняйте набор экзаменов в выбранном учебном заведении.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
Практическая направленность
Обучение на технолога пищевых производств обычно включает много практики на предприятиях, что важно для освоения ремесла сыродела. Обратите внимание на наличие производственных баз у вуза.
На какие направления поступать
Направления 'Продукты питания животного происхождения' и 'Зоотехния' дают знания о технологиях производства молочных продуктов и сырьевой базе, необходимые для работы сыроделом-мастером.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего сыродела-мастера
196 программ бакалавриата и специалитета.
Управление технологическими процессами в животноводстве
Удмуртский государственный аграрный университет · Ижевск
Управление технологическими процессами производства продукции животноводства
Кузбасский государственный аграрный университет имени В.Н. Полецкова · Кемерово
Цифровое животноводство
Красноярский ГАУ · Красноярск
Экспертиза, контроль качества и безопасности пищевых продуктов
СФУ · Красноярск