Какие предметы сдавать на сыродела-мастера
Для поступления на направления, связанные с производством сыра, обычно требуются русский язык, математика и биология. В некоторых вузах биология может быть заменена на химию или физику, поэтому уточняйте набор экзаменов в выбранном учебном заведении.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
Практическая направленность
Обучение на технолога пищевых производств обычно включает много практики на предприятиях, что важно для освоения ремесла сыродела. Обратите внимание на наличие производственных баз у вуза.
На какие направления поступать
Направления 'Продукты питания животного происхождения' и 'Зоотехния' дают знания о технологиях производства молочных продуктов и сырьевой базе, необходимые для работы сыроделом-мастером.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего сыродела-мастера
196 программ бакалавриата и специалитета.
Продукты питания животного происхождения
Керченский государственный морской технологический университет · Керчь
Зоотехния
Оренбургский ГАУ · Оренбург
Зоотехния
Рязанский государственный агротехнологический университет им. П.А. Костычева · Рязань
Зоотехния
БГАУ · с. Кокино
Зоотехния
Вологодская ГМХА им. Н.В. Верещагина (с. Молочное) · с. Молочное
Продукты питания животного происхождения
Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина · Ульяновск
Продукты питания животного происхождения
МГУТУ · Москва
Продукты питания животного происхождения
МГАВМиБ им. К.И. Скрябина · Москва
IT в животноводстве
Белгородский ГАУ · п. Майский
Биоинженерия
Нижегородский ГАТУ им. Л.Я. Флорентьева · Нижний Новгород
Биоинженерия
Нижегородский ГАТУ им. Л.Я. Флорентьева · Нижний Новгород
Биотехнологии мясных и молочных продуктов
ВГУИТ · Воронеж
Биотехнология молока и технодизайн молочных продуктов
Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), Москва · Москва
Биотехнология мяса и технодизайн мясных продуктов
Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), Москва · Москва
Биотехнология, генетика и селекция в агробизнесе
Смоленская ГСХА · Смоленск
Генетика и разведение животных
Полесский филиал СПбГАУ · Полесск
Генетика и разведение животных
Санкт-Петербургский ГАУ (Пушкин) · Пушкин
Генетика, селекция и биотехнология животных
Костромская государственная сельскохозяйственная академия (Караваево) · п. Караваево
Генетика, селекция и разведение животных
ПетрГУ · Петрозаводск
Зооинженерия и биоинформатика
Орловский ГАУ · Орел
Зооинжиниринг и цифровизация в животноводстве
Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар · Краснодар
Зооинжиниринг с дополнительной квалификацией "Руководитель предприятия"
Омский ГАУ · Омск
Зоотехния
СГУИиБ · Новосибирск
Зоотехния
Вятский государственный агротехнологический университет · Киров