Какие предметы сдавать на темперировщика жировой основы
Для поступления на направления, связанные с пищевыми технологиями, обычно требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор может варьироваться: на «Продуктах питания из растительного сырья» чаще нужна химия, а на «Продуктах питания животного происхождения» — биология.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
Сырьё определяет выбор
Если вас интересует работа с жирами и маслами, выбирайте профили, связанные с растительным сырьём. Для мясной и молочной продукции больше подойдут направления животного происхождения.
На какие направления поступать
Направления «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Биотехнология» готовят технологов для пищевой промышленности.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего темперировщика жировой основы
563 программы бакалавриата и специалитета.
Металлургические машины и оборудование
СФУ · Красноярск
Мехатронные системы вертикального транспорта
СПбГУПТД · Санкт-Петербург
Молекулярная биотехнология
СПбГТИ(ТУ) · Санкт-Петербург
Молекулярная биотехнология
Уфимский университет науки и технологий (УУНиТ) · Уфа
Молекулярная биотехнология
Уфимский университет науки и технологий (УУНиТ) · Уфа
Морские нефтегазовые сооружения.
ВолгГТУ · Волгоград
Надежность и диагностика объектов повышенной опасности
ОГУ · Оренбург
Оборудование и технологии нефтегазопереработки
филиал МЭИ в г. Смоленске · Смоленск
Оборудование нефтегазопереработки
ПГТУ · Йошкар-Ола
Оборудование нефтегазопереработки
Нижнекамский филиал КНИТУ · Нижнекамск
Оборудование нефтегазопереработки
Нижнекамский филиал КНИТУ · Нижнекамск
Оборудование нефтегазопереработки
Сызранский филиал СамГТУ · Сызрань
Оборудование нефтегазопереработки и производства СПГ
РГУ нефти и газа (НИУ) имени И.М. Губкина · Москва
Оборудование производственных систем и технологические процессы текстильной отрасли
КНИТУ · Казань
Оборудование, инструмент и процессы механической и физико-технической обработки
БГТУ · Брянск
Организация и управление в производстве продуктов питания
ЮЗГУ · Курск
Пищевая биотехнология
Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский · п. Персиановский
Пищевая биотехнология
УрГЭУ · Екатеринбург
Пищевая микробиология
Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), Москва · Москва
Программа широкого профиля
Рыбное филиал АГТУ · п. Рыбное
Продукты питания животного происхождения
ОГУ имени И.С. Тургенева · Орел
Продукты питания животного происхождения
Рыбное филиал АГТУ · п. Рыбное
Продукты питания животного происхождения
Чувашский государственный аграрный университет · Чебоксары
Продукты питания животного происхождения
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет, Владивосток · Владивосток