Какие предметы сдавать на оператора коптильной установки в 2027 году — стр. 2 | Поступашкин
Поступление-2027

Какие предметы сдавать на оператора коптильной установки

Профессия оператора коптильной установки обычно осваивается через СПО или на производстве. Если вы хотите получить высшее образование, пригодятся направления, связанные с технологией пищевых производств: для них часто требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор ЕГЭ может различаться, поэтому сверяйтесь с требованиями вуза.

Набор вступительных испытаний

Чаще всего нужны
✓ Русский язык
✓ Профильная математика
✓ Химия
Дополнительные варианты у вузов
• Биология
• Физика
• Информатика

Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.

Как подготовиться к этим экзаменам

Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.

📝 Подготовка по русскому языку59 📘 Подготовка по профильной математике25 💻 Подготовка по информатике27 ⚛️ Подготовка по физике20 🧪 Подготовка по химии28 🧬 Подготовка по биологии30 Все предметы ЕГЭ →

СПО как основной путь

Для работы непосредственно оператором коптильной установки чаще всего достаточно среднего профессионального образования. Высшее образование открывает путь к технологу, начальнику цеха или разработке новых продуктов.

На какие направления поступать

Направления «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Технология продукции и организация общественного питания» дают знания о пищевых технологиях, которые пригодятся для инженерных и управленческих позиций в отрасли.

19.03.02 Продукты питания из растительного сырья → 19.03.03 Продукты питания животного происхождения → 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания →

Проходные баллы 2026 по этим направлениям

Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.

19.03.02 — баллы → 19.03.03 — баллы → 19.03.04 — баллы →

Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ

Химия + биология → Профильная математика + информатика → Профильная математика + физика → Профильная математика + биология →

Программы вузов для будущего оператора коптильной установки

306 программ бакалавриата и специалитета.

О профессии →
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова · Грозный

🎯 от 183 баллов (2025) 💰 30 бюдж. мест 💸 138 360 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

СГУИиБ · Новосибирск

🎯 от 183 баллов (2025) 💰 25 бюдж. мест 💸 187 038 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар · Краснодар

🎯 от 182 баллов (2025) 💰 40 бюдж. мест 💸 213 600 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

ИГХТУ · Иваново

🎯 от 182 баллов (2025) 💰 17 бюдж. мест 💸 168 900 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

СГУИиБ · Новосибирск

🎯 от 174 баллов (2025) 💰 25 бюдж. мест 💸 187 038 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

ДагГТУ · Махачкала

🎯 от 174 баллов (2025) 💰 18 бюдж. мест 💸 122 184 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

ТОГУ · Хабаровск

🎯 от 174 баллов (2025) 💰 19 бюдж. мест 💸 246 300 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

КГТУ · Калининград

🎯 от 174 баллов (2025) 💰 38 бюдж. мест 💸 186 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

ДагГТУ · Махачкала

🎯 от 174 баллов (2025) 💰 18 бюдж. мест 💸 122 184 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Ставропольский ГАУ · Ставрополь

🎯 от 172 баллов (2026) 💰 25 бюдж. мест 💸 167 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Башкирский государственный аграрный университет, Уфа · Уфа

🎯 от 171 баллов (2018) 💰 50 бюдж. мест 💸 40 500 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

ОмГТУ · Омск

🎯 от 171 баллов (2025) 💰 25 бюдж. мест 💸 61 400 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

Чебоксарский кооперативный институт (филиал) Российского университета · Чебоксары

🎯 от 171 баллов (2025)
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

ВолгГТУ · Волгоград

🎯 от 170 баллов (2025) 💰 24 бюдж. мест 💸 165 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Камчатский государственный технический университет, Петропавловск-Камчатский · Петропавловск-Камчатский

🎯 от 169 баллов (2025) 💰 20 бюдж. мест 💸 415 155 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

ЮУрГУ · Челябинск

🎯 от 168 баллов (2025) 💰 15 бюдж. мест 💸 208 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

КубГТУ · Краснодар

🎯 от 166 баллов (2025) 💰 60 бюдж. мест 💸 177 822 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

МГУТУ · Москва

🎯 от 166 баллов (2025) 💰 44 бюдж. мест 💸 376 600 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

БГАУ · с. Кокино

🎯 от 165 баллов (2025) 💰 15 бюдж. мест 💸 100 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Воронежский ГАУ им. императора Петра I · Воронеж

🎯 от 165 баллов (2025) 💰 30 бюдж. мест 💸 161 520 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

СОГУ · Владикавказ

🎯 от 165 баллов (2025) 💰 17 бюдж. мест 💸 160 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

МарГУ · Йошкар-Ола

🎯 от 164 баллов (2026) 💰 20 бюдж. мест 💸 95 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

ДГТУ · Ростов-на-Дону

🎯 от 162 баллов (2025) 💸 164 700 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

КемГУ · Кемерово

🎯 от 162 баллов (2025) 💰 50 бюдж. мест 💸 194 400 ₽/год

Частые вопросы

Какие предметы ЕГЭ нужно сдавать на оператора коптильной установки?

Профессия оператора коптильной установки обычно осваивается через СПО или на производстве. Если вы хотите получить высшее образование, пригодятся направления, связанные с технологией пищевых производств: для них часто требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор ЕГЭ может различаться, поэтому сверяйтесь с требованиями вуза.

На какое направление поступать, чтобы стать оператором коптильной установки?

Подходящие направления: Продукты питания из растительного сырья, Продукты питания животного происхождения, Технология продукции и организация общественного питания. Выбор зависит от специализации и будущей работы.

Одинаковые ли предметы во всех вузах?

Нет. Вузы выбирают вступительные испытания в рамках действующих перечней, а для некоторых программ проводят ДВИ. Проверяйте точный набор на странице конкретной программы перед подачей документов.
Заметили ошибку или чего-то не хватает? Расскажите нам — починим баг или добавим новую возможность. Мы читаем каждое сообщение.
🐞 Сообщить об ошибке 💡 Предложить идею