Какие предметы сдавать на оператора коптильной установки в 2027 году — стр. 5 | Поступашкин
Поступление-2027

Какие предметы сдавать на оператора коптильной установки

Профессия оператора коптильной установки обычно осваивается через СПО или на производстве. Если вы хотите получить высшее образование, пригодятся направления, связанные с технологией пищевых производств: для них часто требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор ЕГЭ может различаться, поэтому сверяйтесь с требованиями вуза.

Набор вступительных испытаний

Чаще всего нужны
✓ Русский язык
✓ Профильная математика
✓ Химия
Дополнительные варианты у вузов
• Биология
• Физика
• Информатика

Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.

Как подготовиться к этим экзаменам

Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.

📝 Подготовка по русскому языку59 📘 Подготовка по профильной математике25 💻 Подготовка по информатике27 ⚛️ Подготовка по физике20 🧪 Подготовка по химии28 🧬 Подготовка по биологии30 Все предметы ЕГЭ →

СПО как основной путь

Для работы непосредственно оператором коптильной установки чаще всего достаточно среднего профессионального образования. Высшее образование открывает путь к технологу, начальнику цеха или разработке новых продуктов.

На какие направления поступать

Направления «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Технология продукции и организация общественного питания» дают знания о пищевых технологиях, которые пригодятся для инженерных и управленческих позиций в отрасли.

19.03.02 Продукты питания из растительного сырья → 19.03.03 Продукты питания животного происхождения → 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания →

Проходные баллы 2026 по этим направлениям

Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.

19.03.02 — баллы → 19.03.03 — баллы → 19.03.04 — баллы →

Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ

Химия + биология → Профильная математика + информатика → Профильная математика + физика → Профильная математика + биология →

Программы вузов для будущего оператора коптильной установки

306 программ бакалавриата и специалитета.

О профессии →
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

ОГУ · Оренбург

🎯 от 130 баллов (2026) 💰 15 бюдж. мест 💸 175 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Омский ГАУ · Омск

🎯 от 130 баллов (2025) 💰 15 бюдж. мест 💸 33 500 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

КНИТУ · Казань

🎯 от 130 баллов (2025) 💰 36 бюдж. мест 💸 233 400 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

ОГУ · Оренбург

🎯 от 130 баллов (2025) 💰 15 бюдж. мест 💸 195 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Алтайский ГАУ, Барнаул · Барнаул

🎯 от 129 баллов (2025) 💰 25 бюдж. мест 💸 162 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

ТГТУ · Тамбов

🎯 от 129 баллов (2025) 💰 25 бюдж. мест 💸 55 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Волгоградский ГАУ · Волгоград

🎯 от 129 баллов (2025) 💰 15 бюдж. мест 💸 157 431 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

ТГУ · Тольятти

🎯 от 129 баллов (2025) 💰 20 бюдж. мест 💸 175 600 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова · Саратов

🎯 от 128 баллов (2018) 💰 20 бюдж. мест 💸 41 090 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

ЮРГПУ (НПИ) имени М.И.Платова · Новочеркасск

🎯 от 127 баллов (2018) 💰 19 бюдж. мест
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Воронежский ГАУ им. императора Петра I · Воронеж

🎯 от 126 баллов (2025) 💰 40 бюдж. мест 💸 495 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

ПензГТУ · Пенза

🎯 от 126 баллов (2025) 💰 87 бюдж. мест 💸 170 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова · Саратов

🎯 от 125 баллов (2018) 💰 25 бюдж. мест 💸 144 410 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

МГТУ (Майкоп) · Майкоп

🎯 от 124 баллов (2025) 💰 9 бюдж. мест 💸 169 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Дальневосточный ГАУ, Благовещенск · Благовещенск

🎯 от 123 баллов (2025) 💰 20 бюдж. мест 💸 222 280 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Кабардино-Балкарский ГАУ, Нальчик · Нальчик

🎯 от 123 баллов (2018) 💰 15 бюдж. мест 💸 59 600 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

СОГУ · Владикавказ

🎯 от 123 баллов (2025) 💰 34 бюдж. мест 💸 200 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

ВГУИТ · Воронеж

🎯 от 123 баллов (2025) 💰 102 бюдж. мест 💸 161 500 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

БелГУ · Белгород

🎯 от 123 баллов (2025) 💰 13 бюдж. мест
Бакалавриат · Заочная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Орловский ГАУ · Орел

🎯 от 121 баллов (2025) 💰 16 бюдж. мест 💸 45 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

КФУ им. В.И.Вернадского · Симферополь

🎯 от 121 баллов (2025) 💰 15 бюдж. мест 💸 143 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Московская государственная академия ветеринарной медицины им. К.И. Скрябина (МГАВМиБ) · Москва

🎯 от 120 баллов (2025) 💰 20 бюдж. мест 💸 376 600 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина · Орёл

🎯 от 120 баллов (2025)
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

ВСГУТУ · Улан-Удэ

🎯 от 120 баллов (2025) 💰 28 бюдж. мест 💸 191 000 ₽/год

Частые вопросы

Какие предметы ЕГЭ нужно сдавать на оператора коптильной установки?

Профессия оператора коптильной установки обычно осваивается через СПО или на производстве. Если вы хотите получить высшее образование, пригодятся направления, связанные с технологией пищевых производств: для них часто требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор ЕГЭ может различаться, поэтому сверяйтесь с требованиями вуза.

На какое направление поступать, чтобы стать оператором коптильной установки?

Подходящие направления: Продукты питания из растительного сырья, Продукты питания животного происхождения, Технология продукции и организация общественного питания. Выбор зависит от специализации и будущей работы.

Одинаковые ли предметы во всех вузах?

Нет. Вузы выбирают вступительные испытания в рамках действующих перечней, а для некоторых программ проводят ДВИ. Проверяйте точный набор на странице конкретной программы перед подачей документов.
Заметили ошибку или чего-то не хватает? Расскажите нам — починим баг или добавим новую возможность. Мы читаем каждое сообщение.
🐞 Сообщить об ошибке 💡 Предложить идею