Какие предметы сдавать на обвальщика мяса
Для поступления на направления пищевых технологий обычно требуются русский язык, математика и биология. В ряде вузов биологию можно заменить химией или физикой, поэтому важно проверять требования конкретной программы.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
СПО как основной путь
Обвальщик мяса — рабочая профессия, которую чаще получают в колледжах или непосредственно на производстве. Высшее образование по этим направлениям открывает путь к технологу или руководителю производства.
На какие направления поступать
Направления, связанные с продуктами питания животного происхождения и технологией продукции, ведут к профессии обвальщика мяса, давая знания о переработке сырья.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего обвальщика мяса
306 программ бакалавриата и специалитета.
Продукты питания из растительного сырья
ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова · Грозный
Технология продукции и организация общественного питания
СГУИиБ · Новосибирск
Продукты питания из растительного сырья
Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар · Краснодар
Продукты питания из растительного сырья
ИГХТУ · Иваново
Продукты питания животного происхождения
СГУИиБ · Новосибирск
Продукты питания из растительного сырья
ДагГТУ · Махачкала
Технология продукции и организация общественного питания
ТОГУ · Хабаровск
Технология продукции и организация общественного питания
КГТУ · Калининград
Технология продукции и организация общественного питания
ДагГТУ · Махачкала
Продукты питания из растительного сырья
Ставропольский ГАУ · Ставрополь
Продукты питания животного происхождения
Башкирский государственный аграрный университет, Уфа · Уфа
Технология продукции и организация общественного питания
ОмГТУ · Омск
Технология продукции и организация общественного питания
Чебоксарский кооперативный институт (филиал) Российского университета · Чебоксары
Продукты питания из растительного сырья
ВолгГТУ · Волгоград
Продукты питания животного происхождения
Камчатский государственный технический университет, Петропавловск-Камчатский · Петропавловск-Камчатский
Технология продукции и организация общественного питания
ЮУрГУ · Челябинск
Продукты питания животного происхождения
КубГТУ · Краснодар
Продукты питания из растительного сырья
МГУТУ · Москва
Продукты питания животного происхождения
БГАУ · с. Кокино
Продукты питания животного происхождения
Воронежский ГАУ им. императора Петра I · Воронеж
Технология продукции и организация общественного питания
СОГУ · Владикавказ
Продукты питания животного происхождения
МарГУ · Йошкар-Ола
Продукты питания животного происхождения
ДГТУ · Ростов-на-Дону
Продукты питания животного происхождения
КемГУ · Кемерово