Какие предметы сдавать на темперировщика жировой основы в 2027 году — стр. 3 | Поступашкин
Поступление-2027

Какие предметы сдавать на темперировщика жировой основы

Для поступления на направления, связанные с пищевыми технологиями, обычно требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор может варьироваться: на «Продуктах питания из растительного сырья» чаще нужна химия, а на «Продуктах питания животного происхождения» — биология.

Набор вступительных испытаний

Чаще всего нужны
✓ Русский язык
✓ Профильная математика
✓ Химия
Дополнительные варианты у вузов
• Биология
• Физика
• Информатика

Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.

Как подготовиться к этим экзаменам

Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.

📝 Подготовка по русскому языку59 📘 Подготовка по профильной математике25 💻 Подготовка по информатике27 ⚛️ Подготовка по физике20 🧪 Подготовка по химии28 🧬 Подготовка по биологии30 Все предметы ЕГЭ →

Сырьё определяет выбор

Если вас интересует работа с жирами и маслами, выбирайте профили, связанные с растительным сырьём. Для мясной и молочной продукции больше подойдут направления животного происхождения.

На какие направления поступать

Направления «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Биотехнология» готовят технологов для пищевой промышленности.

19.03.02 Продукты питания из растительного сырья → 19.03.03 Продукты питания животного происхождения → 19.03.01 Биотехнология → 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции → 15.03.02 Технологические машины и оборудование →

Проходные баллы 2026 по этим направлениям

Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.

19.03.02 — баллы → 19.03.03 — баллы → 19.03.01 — баллы → 35.03.07 — баллы → 15.03.02 — баллы →

Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ

Химия + биология → Профильная математика + информатика → Профильная математика + физика → Профильная математика + биология →

Программы вузов для будущего темперировщика жировой основы

563 программы бакалавриата и специалитета.

О профессии →
Бакалавриат · Очная · 19.03.01

Биотехнология

ОмГТУ · Омск

🎯 от 192 баллов (2025) 💰 50 бюдж. мест
Бакалавриат · Очная · 15.03.02

Технологические машины и оборудование

СПбГТИ(ТУ) · Санкт-Петербург

🎯 от 192 баллов (2025) 💰 1 бюдж. мест
Бакалавриат · Очная · 35.03.07

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Уральский государственный аграрный университет, Екатеринбург · Екатеринбург

🎯 от 192 баллов (2025) 💰 100 бюдж. мест 💸 61 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.01

Биотехнология

ВГУИТ · Воронеж

🎯 от 189 баллов (2025) 💰 30 бюдж. мест 💸 161 500 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.01

Биотехнология

УрГЭУ · Екатеринбург

🎯 от 189 баллов (2025) 💰 16 бюдж. мест 💸 202 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 15.03.02

Технологические машины и оборудование

РХТУ им. Д.И. Менделеева · Москва

🎯 от 188 баллов (2025) 💰 57 бюдж. мест 💸 376 600 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.01

Биотехнология

НГТУ · Нижний Новгород

🎯 от 187 баллов (2025) 💰 45 бюдж. мест 💸 176 750 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.01

Биотехнология

ПетрГУ · Петрозаводск

🎯 от 186 баллов (2025) 💰 30 бюдж. мест 💸 235 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Белгородский ГАУ · п. Майский

🎯 от 186 баллов (2025) 💰 50 бюдж. мест 💸 169 678 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 15.03.02

Технологические машины и оборудование

ВСГУТУ · Улан-Удэ

🎯 от 186 баллов (2025) 💰 30 бюдж. мест 💸 191 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 15.03.02

Технологические машины и оборудование

ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова · Грозный

🎯 от 185 баллов (2025) 💰 40 бюдж. мест 💸 138 360 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 35.03.07

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Дагестанский ГАУ, Махачкала · Махачкала

🎯 от 185 баллов (2025) 💰 39 бюдж. мест 💸 129 980 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 35.03.07

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Ставропольский ГАУ · Ставрополь

🎯 от 185 баллов (2026) 💰 25 бюдж. мест 💸 167 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Башкирский государственный аграрный университет, Уфа · Уфа

🎯 от 184 баллов (2018) 💰 25 бюдж. мест 💸 179 300 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.01

Биотехнология

УГНТУ · Уфа

🎯 от 183 баллов (2025) 💰 120 бюдж. мест 💸 190 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

ГГНТУ им. акад. М.Д. Миллионщикова · Грозный

🎯 от 183 баллов (2025) 💰 30 бюдж. мест 💸 138 360 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 15.03.02

Технологические машины и оборудование

УрФУ · Екатеринбург

🎯 от 183 баллов (2025) 💰 25 бюдж. мест 💸 216 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 15.03.02

Технологические машины и оборудование

УГГУ · Екатеринбург

🎯 от 183 баллов (2025) 💰 10 бюдж. мест 💸 202 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

ИГХТУ · Иваново

🎯 от 182 баллов (2025) 💰 17 бюдж. мест 💸 168 900 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар · Краснодар

🎯 от 182 баллов (2025) 💰 40 бюдж. мест 💸 213 600 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 15.03.02

Технологические машины и оборудование

Выксунский филиал НИТУ МИСиС · Выкса

🎯 от 182 баллов (2018) 💰 36 бюдж. мест 💸 176 742 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 15.03.02

Технологические машины и оборудование

БГТУ им. В.Г. Шухова · Белгород

🎯 от 182 баллов (2025) 💰 50 бюдж. мест 💸 169 680 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 35.03.07

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар · Краснодар

🎯 от 182 баллов (2025) 💰 60 бюдж. мест 💸 75 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 15.03.02

Технологические машины и оборудование

СФУ · Красноярск

🎯 от 181 баллов (2025) 💰 50 бюдж. мест 💸 265 000 ₽/год

Частые вопросы

Какие предметы ЕГЭ нужно сдавать на темперировщика жировой основы?

Для поступления на направления, связанные с пищевыми технологиями, обычно требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор может варьироваться: на «Продуктах питания из растительного сырья» чаще нужна химия, а на «Продуктах питания животного происхождения» — биология.

На какое направление поступать, чтобы стать темперировщиком жировой основы?

Подходящие направления: Продукты питания из растительного сырья, Продукты питания животного происхождения, Биотехнология, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Технологические машины и оборудование. Выбор зависит от специализации и будущей работы.

Одинаковые ли предметы во всех вузах?

Нет. Вузы выбирают вступительные испытания в рамках действующих перечней, а для некоторых программ проводят ДВИ. Проверяйте точный набор на странице конкретной программы перед подачей документов.
Заметили ошибку или чего-то не хватает? Расскажите нам — починим баг или добавим новую возможность. Мы читаем каждое сообщение.
🐞 Сообщить об ошибке 💡 Предложить идею