Какие предметы сдавать на маслодела в 2027 году — стр. 14 | Поступашкин
Поступление-2027

Какие предметы сдавать на маслодела

Для поступления на технологические направления пищевой промышленности обычно требуются русский язык, математика и биология или химия. В некоторых вузах может быть достаточно математики с физикой, поэтому уточняйте набор ЕГЭ на сайте конкретного учебного заведения.

Набор вступительных испытаний

Чаще всего нужны
✓ Русский язык
✓ Профильная математика
✓ Биология
Дополнительные варианты у вузов
• Химия
• Физика
• Информатика

Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.

Практика важнее

Профессия маслодела часто осваивается через СПО или непосредственно на производстве. Высшее образование по технологическим направлениям позволяет претендовать на должности технолога, инженера или руководителя производства.

На какие направления поступать

Технологические направления в области продуктов питания животного и растительного происхождения готовят специалистов для производства масла и другой молочной продукции.

19.03.03 Продукты питания животного происхождения → 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья → 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания → 19.03.01 Биотехнология →

Проходные баллы 2026 по этим направлениям

Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.

19.03.03 — баллы → 19.03.02 — баллы → 19.03.04 — баллы → 19.03.01 — баллы →

Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ

Химия + биология → Профильная математика + информатика → Профильная математика + физика → Профильная математика + биология →

Программы вузов для будущего маслодела

419 программ бакалавриата и специалитета.

О профессии →
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология и организация предприятий общественного питания

Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова · Саратов

💰 50 бюдж. мест 💸 144 410 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология и организация предприятий общественного питания

Приморская ГСХА, Уссурийск · Уссурийск

💰 10 бюдж. мест 💸 62 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология и организация предприятий питания

ЮУрГУ · Челябинск

💰 15 бюдж. мест 💸 75 200 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология и организация производства продукции индустрии питания и специализированных пищевых продуктов

МГУТУ · Москва

💰 50 бюдж. мест 💸 120 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология и организация производства продукции общественного питания

СевГУ · Севастополь

💸 95 750 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология и организация ресторанного бизнеса

Краснодарский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова · Краснодар

💰 5 бюдж. мест 💸 89 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология и организация ресторанного дела

Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова · Пермь

💸 171 000 ₽/год
Бакалавриат · Очно-заочная · 19.03.04

Технология и организация ресторанного дела

РЭУ им. Г.В. Плеханова · Москва

💸 350 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология и организация ресторанного дела

ИПТД · Нижний Новгород

💰 24 бюдж. мест 💸 65 000 ₽/год
Бакалавриат · Очно-заочная · 19.03.04

Технология и организация ресторанного дела

Ивановский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова · Иваново

💸 60 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология и организация ресторанного дела (Брянск)

Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова · Брянск

💰 20 бюдж. мест 💸 146 939 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология и организация ресторанного дела и пищевая инженерия

ОГУ имени И.С. Тургенева · Орел

💰 24 бюдж. мест 💸 162 970 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология и организация ресторанного сервиса

ДагГТУ · Махачкала

Бакалавриат · Очно-заочная · 19.03.04

Технология и организация ресторанного сервиса

ДагГТУ · Махачкала

Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий

КНИТУ · Казань

💰 10 бюдж. мест 💸 72 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Технология и управление качеством молочных продуктов

Башкирский государственный аграрный университет, Уфа · Уфа

💰 90 бюдж. мест 💸 179 300 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология и управление производством предприятий индустрии питания

БУКЭП · Белгород

💰 25 бюдж. мест 💸 60 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология и управление производством предприятий индустрии питания

Волгоградский ГАУ · Волгоград

💸 45 252 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.02

Технология и экспертиза пищевых ингредиентов и биологически активных добавок

ТвГУ · Тверь

💰 9 бюдж. мест 💸 90 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.03

Технология комплексной переработки мясного сырья и водных биологических ресурсов

Волгоградский ГАУ · Волгоград

💰 19 бюдж. мест 💸 45 252 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.01

Технология лекарственных препаратов

Ставропольский государственный медицинский университет (СтГМУ) · Ставрополь

💰 10 бюдж. мест 💸 22 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.03

Технология молока и молочных продуктов

КФУ им. В.И.Вернадского · Симферополь

💰 30 бюдж. мест 💸 68 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.03

Технология молока и молочных продуктов

Вологодская ГМХА им. Н.В. Верещагина (с. Молочное) · с. Молочное

💰 30 бюдж. мест 💸 54 700 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.03

Технология молока и молочных продуктов

Омский ГАУ · Омск

💰 15 бюдж. мест 💸 33 500 ₽/год

Частые вопросы

Какие предметы ЕГЭ нужно сдавать на маслодела?

Для поступления на технологические направления пищевой промышленности обычно требуются русский язык, математика и биология или химия. В некоторых вузах может быть достаточно математики с физикой, поэтому уточняйте набор ЕГЭ на сайте конкретного учебного заведения.

На какое направление поступать, чтобы стать маслоделом?

Подходящие направления: Продукты питания животного происхождения, Продукты питания из растительного сырья, Технология продукции и организация общественного питания, Биотехнология. Выбор зависит от специализации и будущей работы.

Одинаковые ли предметы во всех вузах?

Нет. Вузы выбирают вступительные испытания в рамках действующих перечней, а для некоторых программ проводят ДВИ. Проверяйте точный набор на странице конкретной программы перед подачей документов.
Заметили ошибку или чего-то не хватает? Расскажите нам — починим баг или добавим новую возможность. Мы читаем каждое сообщение.