Какие предметы сдавать на фризерщика в 2027 году | Поступашкин
Поступление-2027

Какие предметы сдавать на фризерщика

Для поступления на направления пищевых технологий обычно требуются русский язык, математика и химия. В некоторых вузах вместо химии может приниматься биология или физика, поэтому набор ЕГЭ может меняться. Уточняйте требования в карточке программы.

Набор вступительных испытаний

Чаще всего нужны
✓ Русский язык
✓ Профильная математика
✓ Химия
Дополнительные варианты у вузов
• Биология
• Физика

Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.

Как подготовиться к этим экзаменам

Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.

📝 Подготовка по русскому языку59 📘 Подготовка по профильной математике25 ⚛️ Подготовка по физике20 🧪 Подготовка по химии28 🧬 Подготовка по биологии30 Все предметы ЕГЭ →

Рабочая квалификация

Профессия фризерщика обычно осваивается через СПО или на производстве. Высшее образование по указанным направлениям полезно для инженерных и технологических должностей в пищевой промышленности.

На какие направления поступать

Направления технологий продуктов питания дают знания о процессах замораживания и производства мороженого, что ведёт к профессии фризерщика.

19.03.02 Продукты питания из растительного сырья → 19.03.03 Продукты питания животного происхождения → 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания →

Проходные баллы 2026 по этим направлениям

Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.

19.03.02 — баллы → 19.03.03 — баллы → 19.03.04 — баллы →

Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ

Химия + биология → Профильная математика + физика → Профильная математика + биология → Профильная математика + химия →

Программы вузов для будущего фризерщика

306 программ бакалавриата и специалитета.

О профессии →
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

Димитровградский филиал Ульяновского ГАУ · Димитровград

🎯 от 297 баллов (2018) 💸 45 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

МГУТУ им. К.Г. Разумовского · Москва

🎯 от 248 баллов (2025)
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

ПГАТУ · Пермь

🎯 от 246 баллов (2025) 💰 10 бюдж. мест 💸 173 900 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

РЭУ им. Г.В. Плеханова · Москва

🎯 от 238 баллов (2025) 💰 13 бюдж. мест 💸 450 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

СПбПУ · Санкт-Петербург

🎯 от 230 баллов (2025) 💰 20 бюдж. мест 💸 290 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

СПбГТИ(ТУ) · Санкт-Петербург

🎯 от 225 баллов (2025) 💸 288 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

НГТУ · Новосибирск

🎯 от 220 баллов (2018) 💰 40 бюдж. мест 💸 211 300 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Темрюкский филиал МГУТУ им. К.Г. Разумовского · Темрюк

🎯 от 219 баллов (2026) 💰 13 бюдж. мест 💸 80 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

ЛИК (филиал) БУКЭП · Липецк

🎯 от 215 баллов (2026) 💰 2 бюдж. мест 💸 164 162 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

Липецкий институт кооперации (филиал) Белгородского университета коопе · Липецк

🎯 от 213 баллов (2025)
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

СКФУ · Ставрополь

🎯 от 209 баллов (2025) 💰 20 бюдж. мест 💸 158 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

УГНТУ · Уфа

🎯 от 209 баллов (2025) 💰 27 бюдж. мест 💸 190 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

Дагестанский ГАУ, Махачкала · Махачкала

🎯 от 205 баллов (2025) 💸 129 980 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

КубГТУ · Краснодар

🎯 от 204 баллов (2025) 💰 30 бюдж. мест 💸 197 494 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

МГУТУ · Москва

🎯 от 203 баллов (2025) 💰 20 бюдж. мест 💸 376 600 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

НГТУ · Нижний Новгород

🎯 от 201 баллов (2025)
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

МГУТУ им. К.Г. Разумовского · Москва

🎯 от 198 баллов (2025)
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

Башкирский государственный аграрный университет, Уфа · Уфа

🎯 от 196 баллов (2018) 💰 40 бюдж. мест 💸 42 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

Брянский филиал Российского экономического университета имени Г.В. Пле · Брянск

🎯 от 195 баллов (2025)
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова · Брянск

🎯 от 190 баллов (2025) 💰 20 бюдж. мест 💸 78 520 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова · Пермь

🎯 от 188 баллов (2025) 💸 60 000 ₽/год
Бакалавриат · Заочная · 19.03.04

Технология продукции и организация общественного питания

Ульяновский филиал МГУТУ им. Разумовского · Ульяновск

🎯 от 188 баллов (2018) 💰 8 бюдж. мест 💸 55 000 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.03

Продукты питания животного происхождения

Белгородский ГАУ · п. Майский

🎯 от 186 баллов (2025) 💰 50 бюдж. мест 💸 169 678 ₽/год
Бакалавриат · Очная · 19.03.02

Продукты питания из растительного сырья

Башкирский государственный аграрный университет, Уфа · Уфа

🎯 от 184 баллов (2018) 💰 25 бюдж. мест 💸 179 300 ₽/год

Частые вопросы

Какие предметы ЕГЭ нужно сдавать на фризерщика?

Для поступления на направления пищевых технологий обычно требуются русский язык, математика и химия. В некоторых вузах вместо химии может приниматься биология или физика, поэтому набор ЕГЭ может меняться. Уточняйте требования в карточке программы.

На какое направление поступать, чтобы стать фризерщиком?

Подходящие направления: Продукты питания из растительного сырья, Продукты питания животного происхождения, Технология продукции и организация общественного питания. Выбор зависит от специализации и будущей работы.

Одинаковые ли предметы во всех вузах?

Нет. Вузы выбирают вступительные испытания в рамках действующих перечней, а для некоторых программ проводят ДВИ. Проверяйте точный набор на странице конкретной программы перед подачей документов.
Заметили ошибку или чего-то не хватает? Расскажите нам — починим баг или добавим новую возможность. Мы читаем каждое сообщение.
🐞 Сообщить об ошибке 💡 Предложить идею