Какие предметы сдавать на оператора коптильной установки
Профессия оператора коптильной установки обычно осваивается через СПО или на производстве. Если вы хотите получить высшее образование, пригодятся направления, связанные с технологией пищевых производств: для них часто требуются русский язык, математика и химия или биология. Набор ЕГЭ может различаться, поэтому сверяйтесь с требованиями вуза.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
СПО как основной путь
Для работы непосредственно оператором коптильной установки чаще всего достаточно среднего профессионального образования. Высшее образование открывает путь к технологу, начальнику цеха или разработке новых продуктов.
На какие направления поступать
Направления «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Технология продукции и организация общественного питания» дают знания о пищевых технологиях, которые пригодятся для инженерных и управленческих позиций в отрасли.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего оператора коптильной установки
306 программ бакалавриата и специалитета.
Технология продукции и организация общественного питания
Казанский кооперативный институт (филиал) Российского университета коо · Казань
Технология продукции и организация общественного питания
Казанский инновационный университет имени В.Г. Тимирясова · Казань
Технология продукции и организация общественного питания
Курский институт кооперации (филиал) Белгородского университета коопер · Курск
Технология продукции и организация общественного питания
Пермский институт (филиал) Российского экономического университета име · Пермь
Технология продукции и организация общественного питания
Сибирский университет потребительской кооперации · Новосибирск
Технология продукции и организация общественного питания
СКГМИ · Владикавказ
Технология продукции и организация общественного питания
Вятский государственный агротехнологический университет · Киров
Технология продукции и организация общественного питания
Волгоградский кооперативный институт (филиал) Российского университета · Волгоград
Технология продукции и организация общественного питания
ОмГТУ · Омск
Технология продукции и организация общественного питания
ВСГУТУ · Улан-Удэ
Технология продукции и организация общественного питания
СКГМИ · Владикавказ
Технология продукции и организация общественного питания
Московский филиал РМАТ · Москва
Технология продукции и организация общественного питания
Астраханский государственный технический университет (АГТУ) · Астрахань
Технология продукции и организация общественного питания
КГТУ · Калининград
Технология продукции и организация общественного питания
Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский · п. Персиановский
Технология продукции и организация общественного питания
СПбПУ · Санкт-Петербург
Технология продукции и организация общественного питания
Дагестанский ГАУ, Махачкала · Махачкала
Технология продукции и организация общественного питания
Дагестанский ГАУ, Махачкала · Махачкала
Технология продукции и организация общественного питания
СФУ · Красноярск
Технология продукции и организация общественного питания
СГУИиБ · Новосибирск
Технология продукции и организация общественного питания
Вятский государственный агротехнологический университет · Киров
Технология продукции и организация общественного питания
СГУИиБ · Новосибирск
Технология продукции и организация общественного питания
Пятигорский институт (филиал) СКФУ · Пятигорск
Технология продукции и организация ресторанного бизнеса
Димитровградский филиал Ульяновского ГАУ · Димитровград