Какие предметы сдавать на официанта
Для работы официантом высшее образование не обязательно, но если вы выбираете профильные направления, то обычно требуются русский язык, обществознание и математика или история. Русский язык обязателен, обществознание часто профильное, а третий предмет варьируется. Проверяйте требования вуза.
Набор вступительных испытаний
Набор типичный, а не единый для всех вузов. Окончательные требования проверяйте в карточке конкретной программы и правилах приёма.
Как подготовиться к этим экзаменам
Бесплатные тренажёры по каждому номеру задания из открытого банка ФИПИ — с ответами, проверкой и планом подготовки.
Практика важнее теории
Для официанта ключевое значение имеет практический опыт. Уже во время учёбы ищите подработку в кафе или ресторанах, чтобы развить навыки обслуживания.
На какие направления поступать
Направления «Сервис», «Гостиничное дело» и «Менеджмент» дают знания по организации обслуживания, что полезно для карьеры официанта и управленческих позиций в ресторанном бизнесе.
Проходные баллы 2026 по этим направлениям
Фактические баллы зачисленных по итогам приёма-2026 — таблицей по всем вузам направления.
Готовые подборки по сочетанию ЕГЭ
Программы вузов для будущего официанта
1 191 программа бакалавриата и специалитета.
Управление бизнесом и человеческими ресурсами
АФ КНИТУ-КАИ · Альметьевск
Управление в государственной сфере и бизнесе
Тамбовский филиал РАНХиГС · Тамбов
Управление в государственной сфере и бизнесе
Тамбовский филиал РАНХиГС · Тамбов
Управление в индустрии гостеприимства и туризма
РГЭУ (РИНХ) · Ростов-на-Дону
Управление в организации
ТвГУ · Тверь
Управление внешнеэкономической деятельностью
Университет при МПА ЕврАзЭС, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург
Управление гостинично-ресторанными комплексами
УГНТУ · Уфа
Управление гостиничным и ресторанным бизнесом
СГЭУ · Самара
Управление гостиничными комплексами
АФ СГУ · Анапа
Управление государственным и муниципальным сектором
Академия МУБиНТ · Ярославль
Управление деятельностью предприятий и организаций
Севастопольский филиал КФУ им. Вернадского · Севастополь
Управление и технологии в гостиничном бизнесе
ВлГУ · Владимир
Управление интеллектуальной собственностью
Российская государственная академия интеллектуальной собственности, Москва · Москва
Управление интеллектуальной собственностью
Российская государственная академия интеллектуальной собственности, Москва · Москва
Управление малым бизнесом
КубГУ · Краснодар
Управление организацией
Озерский филиал МИФИ · Озерск
Управление организацией
НГПУ · Новосибирск
Управление организациями производственной и социальной сфер
СГУ им. Н.Г. Чернышевского · Саратов
Управление персоналом
Кировский филиал МФЮА · Киров
Управление персоналом
МФЮА · Москва
Управление персоналом
Калининградский филиал МФЮА · Калининград
Управление поведением потребителей в сфере услуг; Технологии менеджмента в сервисе
РГУ им. А.Н. Косыгина · Москва
Управление поведением потребителей в сфере услуг. Технологии менеджмента в сервисе
РГУ им. А.Н. Косыгина · Москва
Управление предприятиями и отраслями
КубГТУ · Краснодар