Обзор · специальность 43.01.09

Повар, кондитер в колледжах Ульяновска

🏫 3 колледжа 📊 балл аттестата 3,2 🎓 50 бюджетных мест 💳 25 платных 🏠 общежитие: 3

В Ульяновске три государственных колледжа с этой специальностью, все с общежитием. Балл аттестата на бюджет известен только в одном — 3,2. Всего бюджетных мест 50, платных 25. База приёма не указана.

Где учиться: 3 варианта в колледжах Ульяновска

Колледж	База	Форма	Балл (бюджет)Средний балл аттестата на бюджет: минимальный среди зачисленных в последний приём или ориентир прошлых лет (подписан годом). Шкала 2–5.	Мест Б	Мест П
Карсунский технологический техникум государственный · 🏠 общежитие	—	—	3,2 балл аттестата 2025	25	0
УАвиаК-МЦК государственный · 🏠 общежитие	после 9 кл.	очно	—	—	25
Ульяновский техникум железнодорожного транспорта государственный · 🏠 общежитие	—	—	—	25	0

Балл аттестата — ориентир: у одних колледжей это минимум среди зачисленных в 2025 году, у других — прошлые приёмы. Места и цену перед подачей сверьте на сайте колледжа.

На что смотреть

Карсунский технологический техникум

Есть бюджетные места (25) и указан балл 3,2.

Ульяновский техникум железнодорожного транспорта

Бюджетных мест 25, есть общежитие.

УАвиаК-МЦК

Есть платные места (25), если не пройдёшь на бюджет.

🐾 Совет кота: Если хочешь на бюджет, присмотрись к техникумам с бюджетными местами. Балл 3,2 — ориентир, но он только в одном колледже.

Личный план после 9 класса

Проверьте, куда проходите со своим баллом

Подбор колледжа сравнит все программы «Повар, кондитер» Ульяновска с вашим средним баллом аттестата и покажет, где запас есть, а где вровень.

Подобрать по моему баллу → Сохранить в кабинете

О специальности «Повар, кондитер»

Специальность «Повар, кондитер» (код 43.01.09) готовит квалифицированных рабочих для сферы общественного питания. В колледже студенты осваивают полный цикл приготовления блюд и кондитерских изделий: от обработки сырья до оформления готовой продукции. Учат работать с современным оборудованием, соблюдать санитарные нормы и разрабатывать рецептуры.

Ключевые предметы: технология приготовления пищи, кулинарное искусство, кондитерское дело, микробиология, санитария и гигиена, организация производства. Практические навыки: нарезка, варка, жарка, выпечка, приготовление десертов, сервировка стола, расчет себестоимости. Студенты проходят обязательную производственную практику на предприятиях общепита.

Прием на базе 9 или 11 классов. Срок обучения: 2 года 10 месяцев (после 9 кл.) или 1 год 10 месяцев (после 11 кл.). Форма аттестации — конкурс аттестатов (средний балл), ЕГЭ не требуется. Возможна очная или заочная форма.

Специальность подходит творческим и усидчивым людям, которые любят готовить и экспериментировать со вкусами. Работа требует внимательности, аккуратности и физической выносливости. Интересна тем, кто хочет быстро получить востребованную профессию с возможностью карьерного роста.

Кем работать

Выпускники работают поварами, кондитерами, технологами общественного питания в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, кондитерских цехах, отелях и кейтеринговых компаниях. Востребованность высокая: квалифицированные повара и кондитеры нужны всегда. Возможен карьерный рост до шеф-повара, заведующего производством. После колледжа можно продолжить обучение в вузе по профильным направлениям (технология продукции общественного питания) на сокращенной программе.

Частые вопросы

Какой балл нужен на бюджет по специальности повар-кондитер в Ульяновске?

В Карсунском технологическом техникуме ориентир — 3,2. В других колледжах баллы не указаны.

Есть ли бюджетные места и общежитие?

Да, всего 50 бюджетных мест, и во всех трёх колледжах есть общежитие.

Другие специальности в колледжах Ульяновска

Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования 7 колл. Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) 6 колл. Информационные системы и программирование 5 колл. Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей 4 колл. Правоохранительная деятельность 4 колл. Сварщик (электросварочные и газосварочные работы) 4 колл. Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств 4 колл. Технология машиностроения 4 колл. Лечебное дело 3 колл. Поварское и кондитерское дело 3 колл. Сестринское дело 3 колл. Эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям) 3 колл. Юриспруденция 3 колл. Дизайн (по отраслям) 2 колл.

«Повар, кондитер» в других городах

Уфа 12 колл. Омск 11 колл. Москва 9 колл. Красноярск 8 колл. Санкт-Петербург 8 колл. Саратов 7 колл. Челябинск 7 колл. Екатеринбург 6 колл. Краснодар 6 колл. Пенза 6 колл.

Обзор обновлён 29.08.2026 по данным каталога.

← Все колледжи Ульяновска Все обзоры Подбор колледжа →