Специальность «Повар, кондитер» есть в 8 колледжах Санкт-Петербурга. Ниже — балл аттестата, бюджетные и платные места по каждому, чтобы сравнить варианты за минуту.
| Колледж | База | Форма | Балл (бюджет)Средний балл аттестата на бюджет: минимальный среди зачисленных в последний приём или ориентир прошлых лет (подписан годом). Шкала 2–5. | Мест Б | Мест П |
|---|---|---|---|---|---|
|
Ижорский политехнический колледж
государственный
|
после 9 кл. | очно | — | 100 | 0 |
|
↳ ещё одна программа
|
после 11 кл. | очно | — | 25 | 0 |
|
Киришский политехнический техникум
государственный · 🏠 общежитие
|
после 9 кл. | очно | — | 25 | — |
|
Колледж ПетроСтройСервис
государственный
|
после 9 кл. | очно | — | 31 | 0 |
|
↳ ещё одна программа
|
после 11 кл. | очно | — | 25 | 0 |
|
Колледж кулинарного мастерства
государственный
|
после 9 кл. | очно | — | 275 | 0 |
|
↳ ещё одна программа
|
после 11 кл. | очно | — | 50 | 0 |
|
Колледж туризма и прикладных технологий Санкт-Петербурга
государственный · 🏠 общежитие
|
после 9 кл. | очно | — | 25 | — |
|
↳ ещё одна программа
|
после 11 кл. | очно | — | 50 | — |
|
Лицей сервиса и индустриальных технологий
государственный · 🏠 общежитие
|
после 9 кл. | очно | — | 75 | 15 |
|
МТА им. адмирала Д.Н. Сенявина
государственный
|
— | очно | — | — | — |
|
Российский колледж традиционной культуры и отраслевых технологий
государственный
|
после 9 кл. | очно | — | 75 | 0 |
Балл аттестата — ориентир: у одних колледжей это минимум среди зачисленных в 2026 году, у других — прошлые приёмы. Места и цену перед подачей сверьте на сайте колледжа.
Подбор колледжа сравнит все программы «Повар, кондитер» Санкт-Петербурга с вашим средним баллом аттестата и покажет, где запас есть, а где вровень.
Специальность «Повар, кондитер» (код 43.01.09) готовит квалифицированных рабочих для сферы общественного питания. В колледже студенты осваивают полный цикл приготовления блюд и кондитерских изделий: от обработки сырья до оформления готовой продукции. Учат работать с современным оборудованием, соблюдать санитарные нормы и разрабатывать рецептуры.
Ключевые предметы: технология приготовления пищи, кулинарное искусство, кондитерское дело, микробиология, санитария и гигиена, организация производства. Практические навыки: нарезка, варка, жарка, выпечка, приготовление десертов, сервировка стола, расчет себестоимости. Студенты проходят обязательную производственную практику на предприятиях общепита.
Прием на базе 9 или 11 классов. Срок обучения: 2 года 10 месяцев (после 9 кл.) или 1 год 10 месяцев (после 11 кл.). Форма аттестации — конкурс аттестатов (средний балл), ЕГЭ не требуется. Возможна очная или заочная форма.
Специальность подходит творческим и усидчивым людям, которые любят готовить и экспериментировать со вкусами. Работа требует внимательности, аккуратности и физической выносливости. Интересна тем, кто хочет быстро получить востребованную профессию с возможностью карьерного роста.
Выпускники работают поварами, кондитерами, технологами общественного питания в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, кондитерских цехах, отелях и кейтеринговых компаниях. Востребованность высокая: квалифицированные повара и кондитеры нужны всегда. Возможен карьерный рост до шеф-повара, заведующего производством. После колледжа можно продолжить обучение в вузе по профильным направлениям (технология продукции общественного питания) на сокращенной программе.
Возможно, ответ на ваш вопрос уже есть в разделе Вопросы и ответы о приёме.
Спасибо! Сообщение улетело — мы обязательно его прочитаем.