В Красноярске 8 колледжей обучают по специальности «Повар, кондитер». Балл аттестата на бюджет известен у 4 колледжей и варьируется от 3,47 до 4,2. Всего бюджетных мест 275, платных — 128, общежитие есть в 7 колледжах.
| Колледж | База | Форма | Балл (бюджет)Средний балл аттестата на бюджет: минимальный среди зачисленных в последний приём или ориентир прошлых лет (подписан годом). Шкала 2–5. | Мест Б | Мест П |
|---|---|---|---|---|---|
|
Красноярский техникум промышленного сервиса
государственный · 🏠 общежитие
|
после 9 кл. | очно |
4,2
ориентир 2025
|
25 | 50 |
|
Красноярский техникум социальных технологий
государственный · 🏠 общежитие
|
после 9 кл. | очно |
4,1
ориентир 2025
|
25 | — |
|
Техникум индустрии гостеприимства и сервиса
государственный · 🏠 общежитие
|
после 9 кл. | очно |
3,7
ориентир 2025
|
125 | 25 |
|
ККОТиП
государственный
|
после 9 кл. | очно |
3,47
ориентир 2025
|
— | — |
|
КТСТиЭ
государственный · 🏠 общежитие
|
после 9 кл. | очно | — | 50 | 0 |
|
ТГР им. В.П. Астафьева
государственный · 🏠 общежитие
|
— | — | — | 25 | 0 |
|
Шушенский сельскохозяйственный колледж
государственный · 🏠 общежитие
|
после 9 кл. | очно | — | — | — |
|
Южный аграрный техникум
государственный · 🏠 общежитие
|
— | — | — | 25 | 0 |
Балл аттестата — ориентир: у одних колледжей это минимум среди зачисленных в 2025 году, у других — прошлые приёмы. Места и цену перед подачей сверьте на сайте колледжа.
Самый низкий ориентир балла на бюджет — 3,47, есть и платные места.
Много бюджетных мест — 75, и есть общежитие.
Ориентир балла выше — 4,2, но зато есть общежитие и платные места.
Есть общежитие, бюджетных мест 25, платных всего 3.
Подбор колледжа сравнит все программы «Повар, кондитер» Красноярска с вашим средним баллом аттестата и покажет, где запас есть, а где вровень.
Специальность «Повар, кондитер» (код 43.01.09) готовит квалифицированных рабочих для сферы общественного питания. В колледже студенты осваивают полный цикл приготовления блюд и кондитерских изделий: от обработки сырья до оформления готовой продукции. Учат работать с современным оборудованием, соблюдать санитарные нормы и разрабатывать рецептуры.
Ключевые предметы: технология приготовления пищи, кулинарное искусство, кондитерское дело, микробиология, санитария и гигиена, организация производства. Практические навыки: нарезка, варка, жарка, выпечка, приготовление десертов, сервировка стола, расчет себестоимости. Студенты проходят обязательную производственную практику на предприятиях общепита.
Прием на базе 9 или 11 классов. Срок обучения: 2 года 10 месяцев (после 9 кл.) или 1 год 10 месяцев (после 11 кл.). Форма аттестации — конкурс аттестатов (средний балл), ЕГЭ не требуется. Возможна очная или заочная форма.
Специальность подходит творческим и усидчивым людям, которые любят готовить и экспериментировать со вкусами. Работа требует внимательности, аккуратности и физической выносливости. Интересна тем, кто хочет быстро получить востребованную профессию с возможностью карьерного роста.
Выпускники работают поварами, кондитерами, технологами общественного питания в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, кондитерских цехах, отелях и кейтеринговых компаниях. Востребованность высокая: квалифицированные повара и кондитеры нужны всегда. Возможен карьерный рост до шеф-повара, заведующего производством. После колледжа можно продолжить обучение в вузе по профильным направлениям (технология продукции общественного питания) на сокращенной программе.
Обзор обновлён 29.08.2026 по данным каталога.
Возможно, ответ на ваш вопрос уже есть в разделе Вопросы и ответы о приёме.
Спасибо! Сообщение улетело — мы обязательно его прочитаем.