Обзор · специальность 43.01.09

Повар, кондитер в колледжах Сочи

🏫 2 колледжа 📊 балл аттестата 4,2 🎓 50 бюджетных мест 💳 50 платных 🏠 общежитие: 2

В Сочи специальность «Повар, кондитер» предлагают два государственных колледжа, оба с общежитием. Балл аттестата на бюджет известен только в одном — 4,2, всего бюджетных мест 50, платных 50.

Где учиться: 2 варианта в колледжах Сочи

Колледж	База	Форма	Балл (бюджет)Средний балл аттестата на бюджет: минимальный среди зачисленных в последний приём или ориентир прошлых лет (подписан годом). Шкала 2–5.	Мест Б	Мест П
Сочинский профессиональный техникум государственный · 🏠 общежитие	—	—	4,2 балл аттестата 2025	50	25
Сочинский институт (филиал) РУДН государственный · 🏠 общежитие	—	—	—	0	25

Балл аттестата — ориентир: у одних колледжей это минимум среди зачисленных в 2025 году, у других — прошлые приёмы. Места и цену перед подачей сверьте на сайте колледжа.

На что смотреть

Сочинский профессиональный техникум

Есть бюджетные места (50) и опубликован балл (4,2).

Сочинский институт (филиал) РУДН

Тоже государственный, с общежитием, но только платные места (25).

🐾 Совет кота: Если балл аттестата около 4,2, пробуйте в профессиональный техникум — там бюджет. В РУДН только платно, но это вариант, если не пройдёте.

Личный план после 9 класса

Проверьте, куда проходите со своим баллом

Подбор колледжа сравнит все программы «Повар, кондитер» Сочи с вашим средним баллом аттестата и покажет, где запас есть, а где вровень.

Подобрать по моему баллу → Сохранить в кабинете

О специальности «Повар, кондитер»

Специальность «Повар, кондитер» (код 43.01.09) готовит квалифицированных рабочих для сферы общественного питания. В колледже студенты осваивают полный цикл приготовления блюд и кондитерских изделий: от обработки сырья до оформления готовой продукции. Учат работать с современным оборудованием, соблюдать санитарные нормы и разрабатывать рецептуры.

Ключевые предметы: технология приготовления пищи, кулинарное искусство, кондитерское дело, микробиология, санитария и гигиена, организация производства. Практические навыки: нарезка, варка, жарка, выпечка, приготовление десертов, сервировка стола, расчет себестоимости. Студенты проходят обязательную производственную практику на предприятиях общепита.

Прием на базе 9 или 11 классов. Срок обучения: 2 года 10 месяцев (после 9 кл.) или 1 год 10 месяцев (после 11 кл.). Форма аттестации — конкурс аттестатов (средний балл), ЕГЭ не требуется. Возможна очная или заочная форма.

Специальность подходит творческим и усидчивым людям, которые любят готовить и экспериментировать со вкусами. Работа требует внимательности, аккуратности и физической выносливости. Интересна тем, кто хочет быстро получить востребованную профессию с возможностью карьерного роста.

Кем работать

Выпускники работают поварами, кондитерами, технологами общественного питания в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, кондитерских цехах, отелях и кейтеринговых компаниях. Востребованность высокая: квалифицированные повара и кондитеры нужны всегда. Возможен карьерный рост до шеф-повара, заведующего производством. После колледжа можно продолжить обучение в вузе по профильным направлениям (технология продукции общественного питания) на сокращенной программе.

Частые вопросы

Какой балл нужен на бюджет по специальности «Повар, кондитер» в Сочи?

В Сочинском профессиональном техникуме в прошлый приём балл был 4,2. В институте РУДН балл не публиковался, так как там нет бюджетных мест.

Есть ли бюджетные места и общежитие в этих колледжах?

Бюджетные места есть только в профессиональном техникуме (50). Общежитие есть в обоих.

Другие специальности в колледжах Сочи

Юриспруденция 8 колл. Информационные системы и программирование 5 колл. Туризм и гостеприимство 5 колл. Разработка и управление программным обеспечением 4 колл. Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) 4 колл. Дизайн (по отраслям) 3 колл. Дошкольное образование 3 колл. Садово-парковое и ландшафтное строительство 3 колл. Сетевое и системное администрирование 3 колл. Организация перевозок и управление на транспорте (по видам) 2 колл. Поварское и кондитерское дело 2 колл. Физическая культура 2 колл.

«Повар, кондитер» в других городах

Уфа 12 колл. Омск 11 колл. Москва 9 колл. Красноярск 8 колл. Санкт-Петербург 8 колл. Саратов 7 колл. Челябинск 7 колл. Екатеринбург 6 колл. Краснодар 6 колл. Пенза 6 колл.

Обзор обновлён 29.08.2026 по данным каталога.

← Все колледжи Сочи Все обзоры Подбор колледжа →