В Бирске специальность «Повар, кондитер» предлагают 3 государственных колледжа, все с общежитием. Всего 75 бюджетных мест, платных нет. Баллы аттестата неизвестны.
| Колледж | База | Форма | Балл (бюджет)Средний балл аттестата на бюджет: минимальный среди зачисленных в последний приём или ориентир прошлых лет (подписан годом). Шкала 2–5. | Мест Б | Мест П |
|---|---|---|---|---|---|
|
Башкирский северо-западный сельскохозяйственный колледж
государственный · 🏠 общежитие
|
— | — | — | — | — |
|
Башкирский сельскохозяйственный профессиональный колледж
государственный · 🏠 общежитие
|
— | — | — | 25 | 0 |
Балл аттестата — ориентир: у одних колледжей это минимум среди зачисленных в 2025 году, у других — прошлые приёмы. Места и цену перед подачей сверьте на сайте колледжа.
25 бюджетных мест, общежитие есть.
25 бюджетных мест, общежитие есть.
25 бюджетных мест, общежитие есть.
Подбор колледжа сравнит все программы «Повар, кондитер» города Бирск с вашим средним баллом аттестата и покажет, где запас есть, а где вровень.
Специальность «Повар, кондитер» (код 43.01.09) готовит квалифицированных рабочих для сферы общественного питания. В колледже студенты осваивают полный цикл приготовления блюд и кондитерских изделий: от обработки сырья до оформления готовой продукции. Учат работать с современным оборудованием, соблюдать санитарные нормы и разрабатывать рецептуры.
Ключевые предметы: технология приготовления пищи, кулинарное искусство, кондитерское дело, микробиология, санитария и гигиена, организация производства. Практические навыки: нарезка, варка, жарка, выпечка, приготовление десертов, сервировка стола, расчет себестоимости. Студенты проходят обязательную производственную практику на предприятиях общепита.
Прием на базе 9 или 11 классов. Срок обучения: 2 года 10 месяцев (после 9 кл.) или 1 год 10 месяцев (после 11 кл.). Форма аттестации — конкурс аттестатов (средний балл), ЕГЭ не требуется. Возможна очная или заочная форма.
Специальность подходит творческим и усидчивым людям, которые любят готовить и экспериментировать со вкусами. Работа требует внимательности, аккуратности и физической выносливости. Интересна тем, кто хочет быстро получить востребованную профессию с возможностью карьерного роста.
Выпускники работают поварами, кондитерами, технологами общественного питания в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, кондитерских цехах, отелях и кейтеринговых компаниях. Востребованность высокая: квалифицированные повара и кондитеры нужны всегда. Возможен карьерный рост до шеф-повара, заведующего производством. После колледжа можно продолжить обучение в вузе по профильным направлениям (технология продукции общественного питания) на сокращенной программе.
Обзор обновлён 29.08.2026 по данным каталога.
Возможно, ответ на ваш вопрос уже есть в разделе Вопросы и ответы о приёме.
Спасибо! Сообщение улетело — мы обязательно его прочитаем.