Обзор · специальность 43.01.09

Повар, кондитер в колледжах Астрахани

🏫 4 колледжа 📊 балл аттестата не опубликован 🎓 110 бюджетных мест 💳 30 платных 🏠 общежитие: 3

В Астрахани 4 колледжа готовят по специальности «Повар, кондитер». Баллы аттестата не публиковались, зато есть 110 бюджетных мест и 30 платных. Общежитие есть в трёх колледжах из четырёх.

Где учиться: 4 варианта в колледжах Астрахани

Колледж	База	Форма	Балл (бюджет)Средний балл аттестата на бюджет: минимальный среди зачисленных в последний приём или ориентир прошлых лет (подписан годом). Шкала 2–5.	Мест Б	Мест П
Астраханский государственный колледж профессиональных технологий государственный · 🏠 общежитие	после 9 кл.	очно	—	50	—
Астраханский государственный политехнический колледж государственный · 🏠 общежитие Заочная форма: Повар, кондитер	после 9 кл.	заочно	—	0	15
Енотаевский филиал АГАСУ частный · 🏠 общежитие	после 9 кл.	очно	—	25	3
ИФ АТТ государственный · 🏠 общежитие	после 9 кл.	очно	—	15	10
КСЭ АГАСУ государственный	—	—	—	0	20
Лиманский филиал АГПК государственный	после 9 кл.	очно	—	20	5

Балл аттестата — ориентир: у одних колледжей это минимум среди зачисленных в 2025 году, у других — прошлые приёмы. Места и цену перед подачей сверьте на сайте колледжа.

На что смотреть

Астраханский государственный колледж профессиональных технологий

Больше всего бюджетных мест — 50, есть общежитие.

Енотаевский филиал АГАСУ

Частный колледж, но с бюджетными местами (35) и общежитием.

КСЭ АГАСУ

Только платные места (20), без общежития — вариант, если не прошёл на бюджет.

🐾 Совет кота: Если хотите бюджет, подавайте в колледж с наибольшим числом мест — АГКПТ. Уточняйте условия приёма в частном филиале АГАСУ, так как там тоже есть бюджет.

Личный план после 9 класса

Проверьте, куда проходите со своим баллом

Подбор колледжа сравнит все программы «Повар, кондитер» Астрахани с вашим средним баллом аттестата и покажет, где запас есть, а где вровень.

Подобрать по моему баллу → Сохранить в кабинете

О специальности «Повар, кондитер»

Специальность «Повар, кондитер» (код 43.01.09) готовит квалифицированных рабочих для сферы общественного питания. В колледже студенты осваивают полный цикл приготовления блюд и кондитерских изделий: от обработки сырья до оформления готовой продукции. Учат работать с современным оборудованием, соблюдать санитарные нормы и разрабатывать рецептуры.

Ключевые предметы: технология приготовления пищи, кулинарное искусство, кондитерское дело, микробиология, санитария и гигиена, организация производства. Практические навыки: нарезка, варка, жарка, выпечка, приготовление десертов, сервировка стола, расчет себестоимости. Студенты проходят обязательную производственную практику на предприятиях общепита.

Прием на базе 9 или 11 классов. Срок обучения: 2 года 10 месяцев (после 9 кл.) или 1 год 10 месяцев (после 11 кл.). Форма аттестации — конкурс аттестатов (средний балл), ЕГЭ не требуется. Возможна очная или заочная форма.

Специальность подходит творческим и усидчивым людям, которые любят готовить и экспериментировать со вкусами. Работа требует внимательности, аккуратности и физической выносливости. Интересна тем, кто хочет быстро получить востребованную профессию с возможностью карьерного роста.

Кем работать

Выпускники работают поварами, кондитерами, технологами общественного питания в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, кондитерских цехах, отелях и кейтеринговых компаниях. Востребованность высокая: квалифицированные повара и кондитеры нужны всегда. Возможен карьерный рост до шеф-повара, заведующего производством. После колледжа можно продолжить обучение в вузе по профильным направлениям (технология продукции общественного питания) на сокращенной программе.

Частые вопросы

Какой балл аттестата нужен на бюджет по специальности «Повар, кондитер» в Астрахани?

Баллы не опубликованы, поэтому ориентируйтесь на средний балл своего аттестата и уточняйте в приёмной комиссии.

Есть ли бюджетные места и общежитие?

Да, всего 110 бюджетных мест, общежитие есть в трёх колледжах. В КСЭ АГАСУ только платные места и нет общежития.

Другие специальности в колледжах Астрахани

Юриспруденция 8 колл. Информационные системы и программирование 5 колл. Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) 5 колл. Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей 4 колл. Поварское и кондитерское дело 4 колл. Сварочное производство 4 колл. Туризм и гостеприимство 4 колл. Банковское дело 3 колл. Графический дизайнер 3 колл. Организация перевозок и управление на транспорте (по видам) 3 колл. Сварщик (электросварочные и газосварочные работы) 3 колл. Судостроение 3 колл. Эксплуатация судовых энергетических установок 3 колл. Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования промышленных и гражданских зданий 2 колл.

«Повар, кондитер» в других городах

Уфа 12 колл. Омск 11 колл. Москва 9 колл. Красноярск 8 колл. Санкт-Петербург 8 колл. Саратов 7 колл. Челябинск 7 колл. Екатеринбург 6 колл. Краснодар 6 колл. Пенза 6 колл.

Обзор обновлён 29.08.2026 по данным каталога.

← Все колледжи Астрахани Все обзоры Подбор колледжа →