Доход пекаря-мастера зависит от места работы: в крупных производствах оплата стабильнее, в небольших пекарнях может быть ниже, но с возможностью премий. Также влияет ассортимент продукции и сложность выпечки, а также ночные смены, которые часто оплачиваются выше.
Медиана по вакансиям
54 549 ₽
Диапазон по городам
40 890–125 000 ₽
Половина вакансий
39 454–71 862 ₽
Городских диапазонов
6
Источник: медиана по 191 вакансия hh.ru с указанной зарплатой, ноябрь 2026. Половина вакансий — коридор между 25-м и 75-м процентилем; на старте доход обычно ниже медианы.
От чего зависит доход
Тип производства и масштаб предприятия
Ассортимент и сложность выпечки
График работы, включая ночные смены
Зарплата пекаря-мастера по городам
Сравнивайте диапазоны, а не только одно среднее значение: состав обязанностей и требования к специалисту могут заметно различаться.
Москва70 000–125 000 ₽
Санкт-Петербург66 000–90 000 ₽
Тула41 760–60 552 ₽
Брянск40 890–64 380 ₽
Электросталь (Московская область)60 900–66 990 ₽
Люберцы (Московская область)62 292–100 000 ₽
Цена и карьера
Стоимость обучения и карьерный ориентир
Сравните связанные образовательные траектории для профессии «Пекарь-мастер». Цена и зарплата показаны рядом, но не образуют прогноз окупаемости.
* Ориентир: средняя опубликованная цена 2026/27 × типовой срок очной траектории, без индексации, проживания и других расходов. Реальный срок и итоговую сумму проверяйте в карточке программы и договоре. Зарплата — справочный диапазон, не гарантия дохода.
Важно о методике
Значения на странице — справочный ориентир по опубликованным зарплатным диапазонам. Это не официальная статистика, не прогноз личного дохода и не гарантия предложения работодателя. Проверяйте актуальные вакансии в своём городе и сравнивайте одинаковый уровень опыта.
Медиана — 54 549 ₽: медиана по 191 вакансия hh.ru с указанной зарплатой, ноябрь 2026. Половина предложений укладывается в 39 454–71 862 ₽. Это ориентир, а не гарантированная сумма.
Почему зарплата отличается по городам?
На оплату влияют регион, опыт, квалификация, набор обязанностей, отрасль и размер работодателя. Поэтому сравнивать нужно не только среднее, но и условия конкретной вакансии.
Какое образование нужно?
С профессией связаны направления подготовки: Продукты питания из растительного сырья. Точная траектория зависит от специализации.
🐾
Заметили ошибку или чего-то не хватает?Расскажите нам — починим баг или добавим новую возможность. Мы читаем каждое сообщение.
Мы используем файлы cookie для работы сайта и агрегированной статистики (Яндекс.Метрика). Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с этим — подробнее в Политике cookies.Cookie нужны для работы и статистики. Подробнее
