Технологический колледж г. Черкесска в г. Черкесск: специальности и проходной балл — Поступашкин
Колледж / ССУЗ Государственный

Технологический колледж г. Черкесска

📍 Черкесск 🎓 1 специальность
❓ Частые вопросы 🤝 Я представитель колледжа

⭐ Отзывы студентов

Об этом колледже пока не написали. Учитесь здесь, закончили или поступали? Расскажите, как всё устроено на самом деле: преподаватели, практика, общежитие, приёмная комиссия. Отзыв с подтверждением статуса (студенческий) получает отметку и полный вес в рейтинге.

✍️ Написать первый отзыв ❓ Задать вопрос о колледже
Для колледжей

🤝 Вы представитель этого колледжа?

Подключитесь к Поступашкину и отвечайте абитуриентам от имени колледжа. Это бесплатно.

🏛 Официальные ответы на отзывы ❓ Ответы на вопросы абитуриентов 📅 Дни открытых дверей в календаре
Зарегистрироваться как представитель Ссылку на кабинет пришлём на рабочую почту

🎯 Предложения для тех, кто уже учится

1 заказчиков разместили 1 актуальных предложений. Они предназначены для студентов этого колледжа, а не для поступающих в 2027 году.

Заказчик Мест Предложений Крайний срок
КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКОЕ РЕСПУБЛИКАНСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ВЫЯВЛЕНИЯ, ПОДДЕРЖКИ И РАЗВИТИЯ СПОСОБНОСТЕЙ И ТАЛАНТОВ У ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКОЙ РЕСПУБЛИКИ "СПУТНИК" — 1 31.12.2026

Специалисты среднего звена (1)

Поварское и кондитерское дело ⭐
ОКСО 43.02.15
Об этой специальности: что изучают и кем работать ▾

Специальность «Поварское и кондитерское дело» готовит специалистов среднего звена для работы в сфере общественного питания. Студенты изучают технологию приготовления блюд и кондитерских изделий, основы кулинарного мастерства, правила сервировки и декорирования. Особое внимание уделяется санитарным нормам, организации производства и контролю качества продукции.

Ключевые предметы включают технологию приготовления пищи, товароведение продовольственных товаров, микробиологию, физиологию питания, а также дисциплины по управлению персоналом и основам предпринимательства. Практические навыки отрабатываются в учебных кулинарных цехах и на производственной практике в ресторанах, кафе и кондитерских. Студенты учатся работать с современным оборудованием, разрабатывать рецептуры и проводить бракераж.

Обучение возможно как на базе 9 классов (срок 3 года 10 месяцев), так и на базе 11 классов (срок 2 года 10 месяцев). Прием осуществляется по конкурсу аттестатов (средний балл), без ЕГЭ и вступительных испытаний. Форма обучения — очная, реже заочная.

Специальность интересна тем, кто любит готовить и творить, стремится к освоению гастрономических традиций и современных кулинарных трендов. Она подойдет творческим, аккуратным и стрессоустойчивым людям, готовым к работе в динамичной среде. Выпускники востребованы в ресторанном бизнесе, гостиницах, кейтеринге и социальных учреждениях.

Кем работать: После окончания колледжа выпускники могут работать поваром, кондитером, технологом общественного питания, заведующим производством или шеф-поваром. Должности доступны в ресторанах, кафе, столовых, кондитерских цехах, службах кейтеринга и на пищевых комбинатах. Специалисты востребованы в сфере HoReCa и социальном питании. Возможно продолжение обучения в вузе по направлениям «Технология продукции общественного питания» или «Менеджмент в ресторанном бизнесе» с сокращенными сроками.

❓ Частые вопросы о поступлении

Нужно ли сдавать вступительные экзамены?

Нет. Специальность колледжа не входит в список, где по закону проводят вступительные испытания. Если заявлений больше, чем бюджетных мест, зачисляют по среднему баллу аттестата. Оценки за ОГЭ отдельно не учитываются – только то, что стоит в аттестате.

Какой проходной балл аттестата?

Проходной балл колледж не публиковал. Это бывает, когда зачисляют всех, кто подал оригинал аттестата, или когда списки выкладывают без баллов.

Проходной на следующий год станет известен только после зачисления в августе. Прикинуть шансы по своему баллу можно в подборе колледжа.

Есть ли общежитие?

Сведений об общежитии у нас пока нет. Проверить можно на сайте колледжа: раздел «Сведения об образовательной организации» → «Материально-техническое обеспечение и оснащённость образовательного процесса». Там пишут, есть ли общежитие, сколько в нём мест и сколько стоит проживание.

Можно ли перевестись сюда из другого колледжа, например на 2 курс?

Да, если в колледже есть свободное место на нужной специальности, курсе и форме обучения. Перевод – отдельная процедура, а не новое поступление: на 2 курс и старше попадают только переводом или восстановлением.

  • Перевестись можно не раньше, чем после первой промежуточной аттестации (первой сессии) в своём колледже.
  • В своём колледже берёте справку о периоде обучения – её выдают за 5 рабочих дней.
  • В новый колледж подаёте заявление о переводе и справку. За 14 дней там решают, какие предметы перезачтут, и говорят, с какого курса и семестра вы начнёте.
  • Если желающих больше, чем мест, колледж проводит конкурс.
  • С бюджета на бюджет – можно, но только на свободное бюджетное место и если общий срок учёбы вырастет не больше чем на год.
  • Форму обучения при переводе можно сменить, например с очной на заочную.

Свободные места для перевода колледж публикует на своём сайте – в разделе «Сведения об образовательной организации» → «Вакантные места для приёма (перевода) обучающихся». Там по каждой специальности и курсу написано, сколько свободных бюджетных и платных мест.

Можно ли поступить зимой или в середине года?

Основной приём 2026 года закончился, но если в колледже остались свободные места, документы на очную форму принимают до 25 ноября, а зачисляют до 1 декабря 2026 года. Есть ли места – спросите в приёмной комиссии.

Зимнего набора на первый курс закон не предусматривает: учёба начинается 1 сентября. Очно-заочную группу колледж может запустить на месяц позже, заочную – на три месяца, то есть не позже декабря. Зимой можно перевестись в уже идущую группу (после первой сессии в своём колледже) или восстановиться в свой колледж, если ушли по своему желанию не больше пяти лет назад. Курсы профессионального обучения многие колледжи набирают в течение года, но это не диплом колледжа, а свидетельство о профессии.

Принимают ли девушек?

Да. Порядок приёма в колледжи не делит поступающих по полу: девушек принимают на любые специальности. При поступлении ограничения бывают только по здоровью – на ряд специальностей нужен медосмотр.

А для будущей работы есть перечень работ с вредными и опасными условиями, где труд женщин ограничен (приказ Минтруда № 512н), – на учёбу он не влияет.

Не нашли ответ? Задайте свой вопрос о колледже – ответим и опубликуем вместе с другими вопросами. Общие правила приёма в колледжи – в каталоге.

← Все колледжи
Заметили ошибку или чего-то не хватает? Расскажите нам — починим баг или добавим новую возможность. Мы читаем каждое сообщение.