«Ветеринарно-санитарная экспертиза» — программа уровня «бакалавриат» в вузе Южно-Уральский государственный аграрный университет, Троицк (Троицк). Проходной балл на бюджет в 2025 году — 117. Ниже — динамика баллов по годам, количество мест и стоимость.

История приёма

Год	БюджетПроходной балл на бюджетные места — сумма баллов последнего зачисленного в этом году.	ПлатноеПроходной балл на платные места в этом году.	Мест БЧисло бюджетных мест в этом году.	Мест ПЧисло платных мест в этом году.	Цена/год
2025	117	108	—	—	—

Об обучении на программе

Программа «Ветеринарно-санитарная экспертиза» в Южно-Уральском ГАУ готовит специалистов, которые контролируют качество и безопасность сырья и продуктов животного происхождения (мясо, молоко, яйца, рыба, мёд). Студенты изучают методы лабораторной диагностики, правила ветеринарного осмотра туш и органов, основы микробиологии и токсикологии. Акцент сделан на практическую работу с продукцией непосредственно на перерабатывающих предприятиях и рынках — вуз десятилетиями отрабатывает эти навыки на своей базе в Троицке, где исторически сильна ветеринарная школа. Южно-Уральский ГАУ — один из старейших аграрных вузов Урала, основанный ещё в 1930 году. По этой программе вуз силён именно прикладной составляющей: за долгие годы здесь сформирована собственная учебно-производственная инфраструктура для экспертизы. Программа подойдёт тем, кто хочет работать не только с живыми животными, но и с продуктами их переработки — на мясокомбинатах, молокозаводах, в лабораториях Россельхознадзора или на продовольственных рынках. После выпуска можно стать ветеринарно-санитарным экспертом, инспектором качества или технологом пищевого производства. Перспективы связаны с контролем безопасности продуктов — это востребованная ниша, особенно в аграрных регионах вроде Челябинской области.