Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры

в Кабардино-Балкарский ГАУ, Нальчик · Нальчик

Год	БюджетПроходной балл на бюджетные места — сумма баллов последнего зачисленного в этом году.	ПлатноеПроходной балл на платные места в этом году.	Мест БЧисло бюджетных мест в этом году.	Мест ПЧисло платных мест в этом году.	Цена/год
2026 ориентир.	—	—	5	3	154 000 ₽

Профиль посвящён биологии и технологиям выращивания плодовых, ягодных, овощных, виноградных и лекарственных культур. Аспиранты исследуют сорта и подвои, способы размножения, формирование растений, питание, орошение, защищённый грунт, качество и сохраняемость урожая. Темами диссертаций становятся адаптация культур к условиям предгорий, управление плодоношением, технологии рассады или накопление полезных веществ. Используются полевые и тепличные опыты, фенологические наблюдения, биометрия, биохимический анализ и статистическое сравнение вариантов. Кабардино-Балкарский ГАУ имени В.М. Кокова расположен в Нальчике, в регионе с развитой сельскохозяйственной базой и разнообразием высотных условий. Для садоводства и овощеводства это позволяет изучать реакцию культур на температуру, водообеспеченность и почву. Аграрная специализация университета помогает рассматривать весь технологический цикл – от посадочного материала до качества продукции. Для многолетних культур особенно важны длительные наблюдения и учёт возраста насаждений. Программа подойдёт агрономам, садоводам, овощеводам, виноградарям и специалистам по лекарственным растениям. Степень кандидата сельскохозяйственных наук полезна для преподавания, работы в научных организациях, питомниках и хозяйствах. Выпускник умеет закладывать производственный опыт, различать влияние сорта и технологии, оценивать стабильность урожая и готовить обоснованные рекомендации по выбору посадочного материала и приёмов выращивания.

Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры изучает биологию и технологии выращивания плодовых, ягодных, овощных, виноградных и лекарственных растений. Объектами служат сорта, насаждения, посадочный материал, агротехнические приёмы, урожай и сырьё. От общего растениеводства специальность отличается многолетними культурами, защищённым грунтом, интенсивными технологиями и особыми требованиями к качеству продукции. Исследования охватывают закладку и ведение садов и виноградников, формирование кроны и куста, размножение, питание, орошение, тепличные технологии и получение лекарственного сырья. Диссертации посвящают подвоям и сортам, регулированию плодоношения, зимостойкости, капельному поливу, светокультуре, субстратам, хранению продукции, накоплению биологически активных веществ и адаптации культур к стрессам. Аспирант осваивает полевые и тепличные опыты, фенологические наблюдения, учёт урожайности, биометрический и физиологический анализ, оценку качества плодов и лекарственного сырья. Он изучает методы размножения, прививку, культуру тканей, статистику и экономическую оценку технологий. Обычно сдаются история и философия науки, иностранный язык и профильная дисциплина. Итогом становится диссертация на степень кандидата сельскохозяйственных наук. Результаты применяются в питомниках, садах, тепличных комплексах, виноградарских хозяйствах, производстве лекарственного растительного сырья и хранении продукции. Специальность связана с селекцией, защитой растений, агрохимией, физиологией растений, пищевыми технологиями, фармакогнозией и ландшафтным хозяйством.

Кандидат сельскохозяйственных наук работает научным сотрудником, преподавателем, агрономом-садоводом, овощеводом, виноградарем, специалистом по питомниководству или лекарственным культурам. Возможные места работы – аграрные НИИ и вузы, опытные станции, питомники, тепличные комплексы, садоводческие и виноградарские хозяйства, предприятия по производству растительного сырья. Степень нужна для руководства сортовыми и технологическими испытаниями, разработки регламентов выращивания, преподавания и научного сопровождения производства. Она особенно значима при оценке многолетних опытов и адаптации культур к конкретным условиям.