Плодоовощеводство, виноградарство и ягодоводство

в Кабардино-Балкарский ГАУ, Нальчик · Нальчик

Заказчики целевого — приём 2026

"Ленинцы" Сельскохозяйственный Производственный Кооператив · 1 мест Местная Администрация Баксанского Муниципального Района · 7 мест Местная Администрация Черекского Муниципального Района Кабардино-Балкарской Республики · 1 мест Муниципальное Казенное Учреждение "Местная Администрация Лескенского Муниципального Района Кабардино-Балкарской Республики" · 1 мест Муниципальное Казенное Учреждение "Местная Администрация Урванского Муниципального Района Кбр" · 1 мест Муниципальное Казенное Учреждение "Управление Сельского Хозяйства, Муниципального Имущества, Земельных Отношений И Природопользования Местной Администрации Терского Муниципального Района Кабардино-Балкарской Республики" · 1 мест Общество С Ограниченной Ответственностью "Плодообъединение "Сады Ставрополья" · 1 мест Общество С Ограниченной Ответственностью "Центр Питомник" · 2 мест

Год	БюджетПроходной балл на бюджетные места — сумма баллов последнего зачисленного в этом году.	ПлатноеПроходной балл на платные места в этом году.	Мест БЧисло бюджетных мест в этом году.	Мест ПЧисло платных мест в этом году.	Цена/год
2026 ориентир.	—	—	—	40	62 000 ₽

Программа бакалавриата «Плодоовощеводство, виноградарство и ягодоводство» (заочная форма) в КБГАУ им. В.М. Кокова готовит специалистов, способных управлять полным циклом производства: от закладки интенсивных садов и виноградников до уборки и первичной переработки урожая. Упор в обучении сделан на адаптацию технологий к условиям Северного Кавказа — студенты изучают сорта плодовых и ягодных культур, устойчивые к местным климатическим рискам, а также методы капельного орошения и защиты растений в условиях предгорья. Особенность программы — практика на базе учебно-опытных полей вуза, где отрабатываются навыки обрезки виноградной лозы, прививки и сортоиспытания. Вуз является головным аграрным университетом Кабардино-Балкарии, что даёт доступ к опытно-производственным хозяйствам республики с развитым садоводством и виноградарством. Для зачисления потребуются результаты ЕГЭ по биологии, русскому языку, математике, информатике или географии — можно выбрать наиболее сильные предметы. Программа идеальна для тех, кто уже работает или планирует работать в сельском хозяйстве, но хочет получить высшее образование без отрыва от производства. Выпускники востребованы в крупных агрохолдингах юга России (например, в интенсивных садах Кабардино-Балкарии и Ставрополья), питомниках, на винодельнях и в фермерских хозяйствах. Возможные должности: агроном-плодоовощевод, виноградарь, технолог по переработке, специалист по селекции ягодных культур.

Направление «Садоводство» (35.03.05, бакалавриат) готовит специалистов в области выращивания плодовых, ягодных, декоративных и овощных культур. Студенты изучают биологию растений, почвоведение, агрохимию, селекцию и семеноводство, а также технологии производства посадочного материала. Особое внимание уделяется современным методам интенсивного садоводства, включая капельное орошение, системы защиты растений и использование биопрепаратов. Программа сочетает фундаментальные знания с практическими навыками работы в питомниках, садах и теплицах. Ключевые дисциплины: плодоводство, овощеводство, декоративное садоводство, фитопатология, энтомология, механизация садоводства, экономика отрасли. Студенты учатся разрабатывать проекты закладки садов, проводить фенологические наблюдения, анализировать почвенные и климатические условия, подбирать сорта и гибриды. Практические занятия включают обрезку деревьев, прививку, сбор урожая, оценку качества продукции. Выпускник владеет компетенциями по управлению технологическими процессами в садоводстве, организации производства, контролю качества, внедрению инноваций. Он умеет проводить агрохимический анализ, прогнозировать урожайность, составлять планы удобрений и обработок. Получает знания по экономике и менеджменту, что позволяет руководить малыми предприятиями или подразделениями в крупных агрохолдингах. Применение навыков востребовано в плодопитомниках, садоводческих хозяйствах, тепличных комбинатах, ландшафтных компаниях, научно-исследовательских институтах. Направление интересно тем, что сочетает работу на свежем воздухе, биологию и современные технологии. Особенность — возможность специализироваться на конкретных культурах (яблоня, виноград, розы) или на органическом садоводстве. Выпускники могут заниматься селекцией, созданием новых сортов, а также участвовать в программах импортозамещения посадочного материала.

Выпускники работают агрономами-садоводами, технологами питомников, менеджерами по выращиванию плодово-ягодных культур, специалистами по защите растений, селекционерами. Востребованы в агрохолдингах (например, «Агрокомбинат Московский»), плодопитомниках, тепличных комплексах, ландшафтных студиях, а также в государственных учреждениях (Россельхознадзор, станции защиты растений). Перспективы: от рядового агронома до главного агронома или руководителя садоводческого предприятия. Рынок труда испытывает дефицит квалифицированных кадров, особенно в регионах с развитым садоводством (Краснодарский край, Крым, Центральное Черноземье). Возможно продолжение обучения в магистратуре и аспирантуре, научная карьера.