Управление бизнес-процессами в индустрии гостеприимства

в Российский новый университет, Москва · Москва

Год	БюджетПроходной балл на бюджетные места — сумма баллов последнего зачисленного в этом году.	ПлатноеПроходной балл на платные места в этом году.	Мест БЧисло бюджетных мест в этом году.	Мест ПЧисло платных мест в этом году.	Цена/год
2026	—	128	—	20	250 000 ₽

Программа «Управление бизнес-процессами в индустрии гостеприимства» в РосНОУ готовит специалистов, которые понимают гостиничный бизнес не как набор сервисных операций, а как систему взаимосвязанных процессов. Студенты осваивают управление операционной деятельностью отелей, ресторанов и туристических объектов, включая бронирование, заселение, хозяйственное обеспечение и работу с персоналом. Уникальность программы — в интеграции цифровых инструментов: вуз, известный своим IT-уклоном, учит автоматизировать бизнес-процессы (например, через системы PMS и CRM), что резко отличает выпускников от традиционных «администраторов». Вступительные экзамены — обществознание, иностранный язык (китайский или английский), география или история — позволяют выбрать комбинацию под свои сильные стороны. РосНОУ — один из немногих частных вузов Москвы, который целенаправленно внедряет прикладные IT-компетенции в гуманитарные программы. Поскольку вуз создавался в 1991 году как гибкая структура под запросы рынка, программа по гостиничному делу здесь не копирует советские стандарты, а адаптируется к современным трендам: акцент на цифровизацию и работу с китайским языком (он указан как один из вариантов иностранного). Эта программа подойдёт абитуриентам, которые хотят строить карьеру в гостиничном бизнесе, но не ограничиваются ролью портье или менеджера по бронированию. Она ориентирована на тех, кто готов работать с данными, автоматизацией и бизнес-моделями — то есть на будущих управляющих отелей, операционных директоров или владельцев небольших гостиниц. После выпуска можно претендовать на позиции в службах приёма и размещения, отделах развития и маркетинга гостиничных сетей, а также в компаниях, внедряющих IT-решения для hospitality. Знание китайского языка как второго иностранного открывает путь в сегмент въездного туризма и работу с азиатскими партнёрами.

Направление «Гостиничное дело» (ФГОС 43.03.03) готовит специалистов для управления предприятиями гостеприимства — от небольших отелей до международных гостиничных сетей. Студенты изучают принципы организации гостиничного сервиса, бронирования, обслуживания гостей и управления персоналом. Программа сочетает экономические, управленческие и сервисные дисциплины, что позволяет выпускникам эффективно решать операционные и стратегические задачи в индустрии гостеприимства. Ключевые дисциплины включают: «Технологии гостиничной деятельности», «Организация обслуживания в гостиницах», «Управление номерным фондом», «Маркетинг в гостиничном бизнесе», «Экономика гостиничного предприятия», «Стандартизация и контроль качества услуг». Студенты изучают методы бронирования, приёма и размещения гостей, управления доходами, а также основы гостиничного менеджмента и международные стандарты сервиса. Выпускники приобретают навыки организации всех этапов обслуживания гостей, управления персоналом, финансового планирования и маркетинга в гостиничной сфере. Они умеют разрабатывать стандарты качества, внедрять инновационные технологии, анализировать рынок и оптимизировать бизнес-процессы. Компетенции включают знание нормативной базы, иностранных языков и кросс-культурной коммуникации. Область применения — отели, гостиницы, курорты, хостелы, санатории, а также компании по управлению недвижимостью и туристические операторы. Направление интересно сочетанием сервисной и управленческой составляющих, возможностью работать в динамичной среде с международным контекстом. Особенность — практико-ориентированное обучение с обязательными стажировками в гостиничных предприятиях.

Выпускники могут работать администратором гостиницы, менеджером по бронированию, управляющим отелем, руководителем службы приёма и размещения, менеджером по качеству услуг, специалистом по развитию гостиничных сетей. Востребованы в гостиничных цепочках (Marriott, Hilton, Accor), независимых отелях, курортных комплексах, санаториях, а также в консалтинговых компаниях индустрии гостеприимства. Перспективы: карьерный рост до генерального менеджера или регионального директора, возможность работы за рубежом. Рынок труда испытывает дефицит квалифицированных кадров, особенно в сегменте люкс и в новых туристических регионах.